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声明
1.引言
1.1.蔬菜品质概况
1.1.1蔬菜品质的内涵
1.1.2蔬菜品质研究进展
1.2黄瓜品质研究进展
1.2.1黄瓜品质性状的遗传规律研究
1.2.2黄瓜品质性状的相关性研究
1.2.3黄瓜品质鉴定方法
1.3蔬菜品质的影响因素
1.3.1温度、光照、水分对黄瓜品质的影响
1.3.2营养条件对黄瓜品质的影响
1.3.3环境污染对黄瓜品质的影响
1.3.4其他因子对黄瓜品质的影响
1.4本试验目的及意义
2材料与方法
2.1试验材料与试验设计
2.1.1小黄瓜品质遗传因素分析
2.1.2影响小黄瓜营养品质因素
2.2测定方法
2.2.1果实形态指标
2.2.2感官品质鉴定
2.2.3土壤肥力测定
2.2.4营养品质测定方法
2.2.5芳香物质测定方法
3.结果与分析
3.1黄瓜品质遗传因素分析
3.1.1黄瓜商品性状遗传分离
3.1.2感官品质鉴定
3.1.3芳香物质检测
3.2影响小黄瓜营养品质的因素
3.2.1不同瓜龄对小黄瓜营养品质的影响
3.2.2不同瓜形对小黄瓜营养品质的影响
3.2.3不同肥料水平对小黄瓜营养品质的影响
3.2.4不同座瓜节位对小黄瓜品质的影响
3.2.5不同光照强度对小黄瓜品质的影响
4.讨论
4.1利用杂交育种改变黄瓜品质的研究
4.2外部因素对黄瓜品质影响的研究
5.结论
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间发表论文的论文