有机型无土栽培基质配方研制及其对番茄的生长效应研究

摘要

本文针对土壤盐渍化、土传病虫害尤其是根结线虫危害严重的部分蔬菜设施以及盐碱地、沙石地、荒废地等非耕地的有效利用和不可再生资源-草炭的大量消耗、面临枯竭等问题，以农业废弃物蘑菇渣和有机肥为主要原料，研制以蘑菇渣和有机肥替代草炭的新型有机型无土栽培基质配方。在日光温室条件下，以“粉娘”番茄品种为试材，采用盆栽和槽式栽培方法研究有机型基质配方对日光温室主要栽培作物番茄苗期生长、生理特性的影响。主要研究结果如下：
　　 1.9个有机基质配方的有机质、速效N、P、K的含量都不同程度的高于CK(草炭：蘑菇渣=1:0)，容重、空隙度适宜，pH值略高、但在理想范围(pH5-7.5)内。
　　 2.对9个有机基质配方进行番茄苗期试验，其苗期株高、茎粗、植株干重、植株氮磷钾含量、叶绿素含量及其根系活力有不同程度的差异，与CK相比，PT1(草炭：蘑菇渣=1:1)和PT5(草炭：蘑菇渣=2:1)表现最佳，PT2(草炭：蘑菇渣=1:2)较次，PT8(草炭：蘑菇渣=0:1)最不适合。初步筛选出的基质配方为PT1(草炭：蘑菇渣=1:1)、PT2(草炭：蘑菇渣=1:2)和PT5(草炭：蘑菇渣=2:1)。
　　 3.通过简易栽培槽进行番茄试验表明，基质配方PT1表现最佳。PT1的番茄株高、茎粗、根系活力接近CK(草炭：蘑菇渣=1:0)，叶片硝酸还原酶活性、叶绿素含量较高。PT1处理的番茄产量略低于CK，其他处理的产量显著低于CK。
　　 4.基质配方PT1(草炭：蘑菇渣=1:1)能明显改善番茄营养品质，其番茄果实有机酸和维生素C、可溶性糖含量较高，糖酸比和硝酸盐含量也优于其他处理。
　　 5.单施有机肥，随着有机肥用量的增加，番茄的株高、茎粗、干物重、产量及其氮、磷、钾的吸收量均有增加趋势；有机无机肥配施条件下，有机肥用量低的处理番茄的生长发育状况优于有机肥用量高的处理，且肥料的利用率也较高。
　　 6.PT1(草炭：蘑菇渣=1:1)比较适合作为替代草炭的基质配方，添加基质体积25％的有机肥是基质栽培番茄的有机肥适宜用量。