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彭玉珊;
山东农业大学;
优质猪肉供应链; 质量安全行为; 协调机制; 进化博弈模型; 结构方程模型; 系统仿真; 养殖环节; 屠宰加工;
机译:监视动物福利参数是否可以预测整个供应链(从农场到屠宰场)的猪肉质量变化?
机译:可以监控动物福利参数通过供应链(从农场到屠宰)预测猪肉质量变化吗?
机译:优质猪肉供应链核心企业质量安全控制能力形成机理
机译:农场和屠宰前管理方法可减少应激反应并改善猪的猪肉质量。
机译:在屠宰前禁食终结器猪会影响猪肉安全猪肉质量和动物福利
机译:屠宰前管理中的动物福利及对猪肉质量和压力生理参数的影响屠宰前处理的动物福利及对猪肉质量和生理压力的影响
机译:猪肉和肉鸡产品的价格和质量。垂直协调的作用是什么?当前食品市场经济问题
机译:维持或保存新鲜屠宰猪肉中鲜肉香气的生产和方法,以及由该新鲜屠宰猪肉生产肉和香肠
机译:用于确定与待检产品的质量特性无关的方法和设备,该产品属于猪肉屠宰产品的一部分,尤其是屠宰动物的身体,属于ci或产品的一部分这基本上是由这些最新的
机译:质量-原产地保护方法s.p.l. -2.5xx / ecc200,用于跟踪正在进行的屠宰场中的屠体(sn)猪肉。它是经过激光优化的数据矩阵代码,带有附加的ecc200纠错板
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