声明
符号和缩略词说明
摘要
1 引言
1.1 大蒜概述
1.1.1 大蒜的化学成分
1.1.2 大蒜的重要生理功能
1.2 大蒜的生理休眠
1.3 大蒜产业的现状及前景
1.4 国内外有关大蒜绿变的研究
1.4.1 大蒜绿色素的性质
1.4.2 烷基-吡咯基氨基酸与大蒜绿变
1.4.3 呼吸代谢与大蒜绿变
1.4.4 大蒜绿色素的结构解析
1.4.5 三羧酸循环与大蒜绿变
1.5 卟啉合成共有途径酶类研究进展
1.5.1 胆色素原脱氨酶(Porphobilinogen deaminase,PBGD)
1.5.2 尿卟啉原Ⅲ合酶(Uroporporphyrinogn Ⅲ synthase,UROS)
1.5.3 5-氨基酮戊酸脱水酶(5-aminolevulinate dehydratase,ALAD)
1.6 本课题研究目的和意义
1.6.1 研究目的
1.4.3 研究意义
2 材料与方法
2.1 试验材料
2.1.1 植物材料
2.1.2 菌株与质粒
2.1.3 试剂盒和酶
2.1.4 生化试剂及实验仪器
2.1.5 培养基
2.1.6 PCR引物
2.2 试验方法
2.2.1 总RNA的提取
2.2.2 总RNA的检测
2.2.3 反转录cDNA模板
2.2.4 通过3’RACE获得3’端序列
2.2.5 通过5’RACE获得5’端序列
2.2.6 琼脂糖凝胶电泳
2.2.7 目的片段的回收
2.2.8 连接反应
2.2.9 大肠杆菌DH5α感受态细胞的制备和转化
2.2.10 碱法提质粒
2.2.11 质粒DNA酶切验证
2.2.12 cDNA片段的测序及序列分析
2.2.13 实时荧光定量PCR
2.2.14 大蒜绿变强度定义及测定方法
2.2.15 5-氨基酮戊酸脱水酶的测定方法
2.2.16 胆色素原的测定方法
3 结果与分析
3.1 大蒜总RNA的提取
3.2 大蒜5-氨基酮戊酸脱水酶基因的克隆
3.2.1 大蒜5-氨基酮戊酸脱水酶基因中间片段的克隆
3.2.2 5-氨基酮戊酸脱水酶基因3’端的克隆
3.2.3 5-氨基酮戊酸脱水酶基因5’端的克隆
3.3 ALAD基因序列分析
3.4 5-氨基酮戊酸脱水酶活性变化
3.4.1 不同贮藏温度下邳州白蒜和苍山蒲棵大蒜ALAD活性变化
3.4.2 室温下邳州白蒜和苍山蒲棵大蒜ALAD活性变化
3.5 胆色素原含量的变化
3.5.1 不同贮藏温度下邳州白蒜和苍山蒲棵大蒜PBG含量变化
3.5.2 室温下邳州白蒜和苍山蒲棵大蒜PBG含量变化
3.6 5-氨基酮戊酸脱水酶基因的表达
3.6.1 不同贮藏温度下邳州白蒜和苍山蒲棵大蒜ALAD基因表达
3.6.2 室温下邳州白蒜和苍山蒲棵大蒜ALAD基因表达
3.7 大蒜绿变强度变化
3.7.1 不同贮藏温度下邳州白蒜和苍山蒲棵大蒜绿变强度变化
3.7.2 室温下邳州白蒜和苍山蒲棵大蒜绿变强度变化
4 讨论
4.1 关于大蒜RNA的提取
4.2 关于5’race
4.3 关于ALAD基因表达与酶活性
4.4 进一步研究方向
5 结论
参考文献
致谢