山东地区家兔常用饲料原料的营养价值评定

摘要

本试验评定了山东地区家兔常用饲料原料如豆粕、花生粕、麦芽根、苜蓿、花生秧、红薯秧、花生壳、小麦秸、玉米秸的营养价值，试验原料分为蛋白饲料组（豆粕、花生粕、麦芽根）和粗饲料组（苜蓿、花生秧、红薯秧、花生壳、小麦秸、玉米秸）。
　　蛋白饲料组试验选择240只70日龄平均体重(1.75±0.15) kg的健康白色肉兔，随机分成10组，每组6个重复，每个重复4只兔子。粗饲料组试验选择456只70日龄平均体重(1.75±0.15) kg的健康白色肉兔，随机分为19组，每组6个重复，每个重复4只兔子。基础日粮用套算法进行配制，每种饲料原料的替代比例分别为10％、20％和30％。采用全收粪法进行消化试验，预饲期和正饲期各七天。结果表明:1）豆粕、花生粕、麦芽根的总能(GE)以及干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗脂肪(EE)、粗灰分(ash)、钙(Ca)、磷(P)的含量分别为17.41MJ/kg、89.55％、42.07％、6.12％、14.26％、7.31％、1.36％、6.16％、0.38％、0.65％与17.39MJ/kg、83.38％、49.73％、4.06％、17.03％、5.42％、0.85％、5.63％、0.15％、0.73％与16.69MJ/kg、88.52％、23.26％、11.45％、48.45％、13.36％、1.59％、6.39％、0.36％、0.57％，苜蓿、花生秧、红薯秧、花生壳、小麦秸、玉米秸的总能(GE)以及干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)、粗脂肪(EE)、粗灰分(ash)、钙(Ca)、磷(P)的含量分别为15.97％、91.36％、12.71％、30.08％、56.53％、33.67％、8.99％、1.27％、11.14％、1.4％、0.21％与15.05％、89.39％、10.46％、23.97％、51.32％、36.93％、9.76％、2.11％、11.04％、1.34％、0.19％与14.78％、90.22％、12.21％、23.97％、41.54％、21.76％、5.32％、3.65％、14.1％、1.13％、0.17％与17.31％、90.51％、8.91％、55.1％、70.74％、55.7％、23.99％、1.29％、5.53％、0.32％、0.19％与15.93％、91.06％、4.62％、35.26％、74.3％、41.23％、4.46％、1.01％、8.69％、0.41％、0.07％与16.22％、90.49％、5.58％、28.34％、63.41％、35.15％、3.99％、2.34％、6.39％、0.46％、0.11％;2)豆粕、花生粕、麦芽根在家兔中的能量的表观消化率分别为74.06％、78.68％、63.86％，苜蓿、花生秧、红薯秧、花生壳、小麦秸、玉米秸在家兔中的能量的表观消化率分别为54.55％、39.12、47.52％、32.17％、36.81％、29.84％，豆粕、花生粕、麦芽根的总能(GE)以及干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗脂肪(EE)、粗灰分(ash)、钙(Ca)、磷(P)的表观消化率分别为83.82％、88.75％、22.12％、27.33％、18.09％、62.20％、43.94％、56.59％、55.88％与86.21％、89.61％、19.79％、27.50％、23.59％、45.88％、50.62％、60.97％、36.97％与63.86％、49.7％、71.16％、23.63％、38.30％、22.31％、71.59％、57.28％、29.96％、46.87％，苜蓿、花生秧、红薯秧、花生壳、小麦秸、玉米秸的总能(GE)以及干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗脂肪(EE)、粗灰分(ash)、钙(Ca)、磷(P)的表观消化率分别为46.86％、64.68％、31.84％、37.49％、27.39％、73.76％、43.02％、56.19％、20.89％与39.37％、50.32％、29.36％、34.31％、21.85％、55.94％、58.17％、80.02％、20.99％与41.95％、75.26％、23.22％、37.13％、17.90％、45.13％、28.17％、33.78％、23.73％与31.18％、62.31％、17.85％、25.99％、16.27％、94.95％、53.42％、21.83％、21.64％与38.22％、44.21％、29.63％、29.43％、28.23％、91.13％、43.79％、25.73％、17.50％与33.03％、51.78％、19.98％、34.20％、17.74％、84.51％、35.87％、31.09％、18.77％。家兔对不同的饲料原料中的某种营养成分的表观消化率存在一定差异，同时结合饲料原料营养物质的含量综合评价其营养价值。