声明
第1章 绪论
1.1 研究的背景
1.2.1 研究目的
1.2.2 研究意义
1.3.1 国内相关研究综述
1.3.2 国外相关研究综述
1.4 研究方法
1.5 研究框架
1.6 创新点
第2章 相关概念及相关理论
2.1 相关概念
2.1.1 “老字号”概念
2.1.2 非物质文化遗产概念
2.1.3 建筑遗产概念
2.2 相关理论
2.2.1 非物质文化遗产保护相关理论
2.2.2 建筑遗产修复相关理论
2.3 本章小结
第3章 青岛中山路老字号建筑遗产现状调研及存在问题
3.1.1 研究区域概况
3.1.2 中山路老字号的分类
3.1.3 老字号建筑遗产现状考证--亨得利
3.1.4 老字号建筑遗产现状考证--天真照相馆
3.1.5 老字号建筑遗产现状考证--海滨食品
3.1.6 老字号建筑遗产现状考证--春和楼
3.2.1 亨得利存在的问题
3.2.2 天真照相馆存在的问题
3.2.3 海滨食品存在的问题
3.2.4 春和楼存在的问题
3.3 本章小结
第4章 老字号建筑遗产保护经典案例借鉴及启示
4.1 国内外经典案例分析
4.1.1 国外老字号建筑遗产经典案例分析--施华洛世奇
4.1.2 国内老字号建筑遗产经典案例分析--北京全聚德
4.2 经典案例分析带来的启示
4.2.1 施华洛世奇对中山路老字号建筑遗产的保护启示
4.2.2 北京全聚德对中山路老字号建筑遗产的保护启示
4.3 本章小结
第5章 青岛中山路老字号建筑遗产保护策略及方法
5.1.1 保护思路
5.1.2 保护原则
5.2 建筑遗产的保护与更新
5.2.1 政府积极保护
5.2.2 老字号建筑遗产分类保护
5.2.3 建立数据库，出台保护政策
5.3.1 室内空间的保护措施
5.3.2 室内装饰的保护建议
5.3.3 应用VR技术的保护手段
5.4 非物质文化遗产的保护与传承
5.4.1 建立对非物质文化遗产的保护目标
5.4.2 加强对非遗知识产权的保护认识
5.4.3 提高对非遗传承人保护意识
5.5.1 品牌符号
5.5.2 空间布局
5.5.3 展示展演
5.6 本章小结
第6章 结论与展望
6.1 结论
6.2 展望
参考文献
攻读硕士学位期间发表的学术论文及科研成果
致谢
