高密市南洋食品有限公司发展战略研究

摘要

清真食品作为一类有着特殊文化含义的食品，具有安全、优质、清洁的特点，不仅是广大穆斯林群众日常所需，也受到普通消费者的欢迎。随着市场经济的不断完善和改革开放程度的加深，国际和国内的清真食品产业迎来了新的发展机遇，市场需求不断扩大。然而，中国的清真食品行业刚刚起步，缺乏全国统一的认证机制，也缺乏规范的管理和有效的监督，产业开发程度低，市场竞争激烈。高密市南洋食品有限公司作为东部沿海地区的清真食品企业，要想在清真食品市场上站稳脚跟，进一步发展壮大，实现企业的经营目标，就必须制定符合企业实际情况的有效的企业发展战略。
　　本文以企业发展战略理论为指导，在阐述了清真食品的特性和清真食品认证的相关情况之后，使用PEST分析模型和五力分析模型，对高密市南洋食品有限公司所处的外部环境和行业环境进行了分析。在此基础上，利用SWOT分析模型，对公司的内部环境进行分析，形成了高密市南洋食品有限公司的企业发展战略，并提出了战略的实施和战略的控制措施。本文得出结论，高密市南洋食品有限公司的企业发展战略应实行清真品牌战略、一体化战略和多样化战略，在确保食品安全和清真属性的前提下，稳步发展，提高产能，开发新产品，以适应市场需求，达到扩大市场占有率、提高盈利水平的企业经营发展目标。

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1.绪论

1.1研究的背景与意义

1.2相关研究综述

1.2.1清真食品行业的国内外研究现状

1.2.2 国内外企业战略管理理论研究

1.3研究内容与方法

1.3.1研究内容

1.3.2技术路线

1.3.3研究方法

2.基本概念及理论基础

2.1清真食品的定义及认证

2.1.1清真食品的定义

2.1.2国内外清真食品认证情况

2.2企业战略理论

2.2.1企业战略管理的概念

2.2.2企业战略管理的层次

2.2.3企业战略管理的内容与过程

2.2.4 企业战略管理的分析方法和工具

3.高密市南洋食品有限公司内外部环境分析

3.1 高密市南洋食品有限公司内部核心竞争力分析

3.1.1 高密市南洋食品有限公司简介

3.1.2公司主要产品和市场

3.1.3公司利润状况

3.2 高密市南洋食品有限公司外部环境分析

3.2.1政治法律环境分析

3.2.2经济环境分析

3.2.3社会文化环境分析

3.2.4科技环境分析

3.3 高密市南洋食品有限公司的行业环境分析

3.3.1潜在竞争对手进入的风险分析

3.3.2产业内现有企业的竞争强度分析

3.3.3购买者讨价还价的能力分析

3.3.4供应商讨价还价的能力分析

3.3.5产业替代品的相似度分析

4.高密市南洋食品有限公司企业发展战略制定

4.1 高密市南洋食品有限公司的SWOT分析

4.1.1优势（Strengths）

4.1.2 劣势（Weaknesses）

4.1.3 机会（Opportunities）

4.1.4 威胁（Threats）

4.2 高密市南洋食品有限公司企业发展战略制定

4.2.1实行清真品牌发展战略

4.2.2深入推动纵向一体化战略

4.2.3实施产品多样化战略

5.高密市南洋食品有限公司发展战略实施及战略控制

5.1 高密市南洋食品有限公司企业发展战略实施

5.1.1加强组织建设，完善战略实施制度

5.1.2完善产业链结构，从源头保障清真属性和食品质量安全

5.1.3 结合“清真”特征，改善生产系统

5.1.4 加大科技研发力度，进行清真食品种类创新

5.1.5 加强宣传和营销力度，提高“清真”品牌价值

5.1.6推进团队建设，打造优秀企业文化

5.2 高密市南洋食品有限公司企业发展战略控制

5.2.1改进管理模式，完善内部治理结构

5.2.2明确各部门职能，推动管理流程标准化

5.2.3加大资金投入，争取政策扶持

5.2.4加强人力资源建设，引进专业生产管理人才

6.结论与展望

6.1 主要研究结论

6.2 研究的不足和展望

参考文献

致谢

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