葡萄籽油O/W型膏霜化妆品开发研究

摘要

本研究以发酵后葡萄籽为主要原料，设计葡萄籽油O/W型膏霜化妆品开发研究路线：葡萄渣→提取葡萄籽毛油→精炼葡萄籽精油→检测精油理化指标→五种葡萄籽油O/W型膏霜化妆品配方及工艺研究→质量控制。本研究主要内容包括：
　　 ⑴综述了葡萄籽油的成分功能，提取，精炼及应用，介绍了化妆品的相关理论。
　　 ⑵以提取率为指标，系统地比较索式提取、浸提法、超声提取和微波提取四种提取葡萄籽油的方法，得出微波提取是一种提取时间短，提取率较高的提取葡萄籽油的方法;通过正交试验优化其工艺，研究表明其最佳提取工艺条件是:料液比1∶15，提取时间10min，提取温度70℃，微波功率700W，此条件下，其提取率可达22.6％左右;测定最佳工艺条件下提取的葡萄籽油理化指标发现:其过氧化值、皂化值和碘值都已符合化妆品基础油（葡萄籽油）GB/T1684-2006化妆品检验的国家标准，但毛油的色泽深，酸值大;因此本研究改进并优化葡萄籽油精炼工艺，结果表明最佳工艺条件是:碱浓度为20°Be′、精炼初温50℃、超碱量0.5％。此条件下，毛油色泽变浅，酸值降低了约12.75mg KOH/g油，且各项指标都符合化妆品基础油（葡萄籽油）GB/T1684-2006化妆品检验的国家标准。
　　 ⑶以葡萄籽精油为原料，根据乳化原理与乳化技术，经过大量单因素试验选取其他组分及其最适用量，并经过正交试验优化五种葡萄籽油O/W型膏霜化妆品配方及工艺，采用模糊综合评判法和QB/T1857-2004润肤膏霜对膏体的感官指标和理化指标进行评判，得到最佳配方及最佳工艺条件。
　　 ⑷采用国标法，对五种葡萄籽油O/W型膏霜化妆品实验产品的微生物和重金属参数进行检测，使其符合轻工业行业标准QB/T1857-2004润肤膏霜对化妆品质量要求，从而对五种葡萄籽油O/W型膏霜化妆品配方和工艺有一个科学，客观，合理的认识和评价。

目录

声明

摘要

第一章 绪论

1．1 选题背景

1．2 葡萄籽油特性及应用

1．3 化妆品的相关理论

1．4 论文研究的目的及主要内容

1．5 论文创新点

第二章 化妆品用葡萄籽油的提取及精炼工艺优化研究

2．1 引言

2．2 实验部分

2．3 结果与讨论

2．4 结论

第三章 五种葡萄籽油O／W型膏霜化妆品的配方及工艺研究

3．1 引言

3．2 实验部分

3．3 结果与讨论

第四章 五种葡萄籽油O／W型膏霜化妆品的质量评价

4．1 引言

4．2 实验部分

4．3 结果与讨论

4．4 结论

参考文献

致谢

附录 微生物指标检测结果图

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