日粮营养限制及补偿对蒙古羔羊瘤胃内环境及细菌多样性的影响

摘要

试验选用自然断奶的3月龄健康蒙古羔羊80只，平均体重（14.72±1.10）kg，试验羊按各组体重差异不显著的原则随机分为四个试验组。试验分为限饲期和补偿期，限饲期8周，各组日粮分别为：对照组（ME10.88 MJ/kg，CP15％）、低蛋白组（ME10.88 MJ/kg，CP10%）、低能量组（ME9.41 MJ/kg，CP15%）和双低组（ME8.62 MJ/kg，CP5.7%）；限饲结束后进入补偿期，为期13周，各组日粮能氮水平相同（ME9.75 MJ/kg，CP12%）。试验结果表明：
　　（1）限制期及补偿期结束时，低能量组和对照组各内环境指标无显著差异（P＞0.05）。低蛋白组限制期NH3-N浓度显著低于对照组（P＜0.05）；乙酸、丙酸及总VFA浓度显著高于对照组（P＜0.05）；补偿期结束时，乙酸及总VFA浓度显著低于对照组（P＜0.05）。双低组限制期乙酸、丙酸及总VFA浓度，NH3-N浓度显著高于对照组（P＜0.05），瘤胃菌体蛋白浓度显著低于对照组（P＜0.05）；补偿期乙酸、丙酸及总VFA浓度，NH3-N浓度显著低于对照组（P＜0.05）。
　　（2）限制期结束时，双低组的瘤胃α-淀粉酶活性显著低于对照组（P＜0.05）而纤维素酶类活性显著高于对照组（P＜0.05）；补偿期结束时，双低组α-淀粉酶活性及中性蛋白酶显著高于对照组（P＜0.05），而纤维素酶类活性显著低于对照组（P＜0.05）。
　　（3）限制期结束时，同组瘤胃细菌图谱的相似度大于80%，说明相同组别的瘤胃细菌的相似性很高。其中对照组与低能量组被聚为一簇，它们之相似度大于70%，低蛋白组与双低组被聚为一簇；补偿期结束时不同组别聚簇时互相有交叉，四个组总体相似度提高到64%。
　　（4）在本试验日粮限制条件下，蛋白营养限制和能量蛋白同时限制显著影响了瘤胃内环境及瘤胃细菌菌群，而能量限制对其影响不显著。

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1 引言

1.1 补偿生长

1.2 瘤胃微生物概述

1.3 瘤胃微生物的研究方法

1.4 日粮结构对瘤胃细菌的影响

1.5 课题研究的依据及意义

1.6 试验技术路线

2 试验研究

2.1 日粮营养限制及补偿对蒙古羔羊瘤胃内环境的影响

2.2 日粮营养限制及补偿对蒙古羔羊瘤胃内容物纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶活力的影响

2.3 日粮营养限制及补偿对蒙古羔羊瘤胃细菌多样性的影响

3 总体讨论与结论

3.1 总体讨论

3.2 结论

3.3 创新点

3.4 需要进一步研究的问题

致谢

参考文献

附录

作 者 简 介