不同处理对沙葱种子活力及寿命生理生化基础的影响

摘要

本文以蒙古高原特有种—沙葱种子为试验材料，分别采用不同化学物质处理、超干贮藏，老化处理和氯化铈处理等方法研究其活力、萌发及发育生理、耐干性、耐藏性和寿命等内容，探讨其发育、萌发、耐干性、耐藏性和寿命影响的生理机制，从而明确沙葱种子在不同处理下的活力及寿命的生理生化响应机制，最终为沙葱种子活力提高、寿命延长及种质资源保护提供参考依据。
　　具体结果如下:
　　1、BTH明显抑制沙葱种子萌发，PEG、VC、稀土、氯化铈、氯化镧和氯化钇等处理均可促进萌发，其中400 mg·L-1的氯化铈浸种效果最明显。
　　随萌发天数的增加，脂肪含量则呈先降后升趋势;脂肪酸中亚油酸含量最高，其次为油酸。饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸在萌发过程中变化趋势相反。
　　花后35～40 d时，其生理生化指标趋于稳定，种子已达到生理成熟。
　　2、利用硅胶干燥法(10∶1)，沙葱种子的含水量从6.0％降至1.5％需要的时间为43 d。3.5％为其超干处理的适宜含水量下限，含水量为3.5％中的MDA含量显著低于其它含水量，而O2·-产生速率在3.5％的处理中却显著高于其它含水量。
　　3、50℃条件下沙葱种子的各项萌发指标随着贮藏时间的延长而逐渐降低，尤其是6.0％（未超干）含水量下贮藏420 d后，发芽率降至2.5％，而35℃，20℃和-20℃的种子发芽率可维持在85％以上。沙葱种子中MDA含量和O2-产生速率随含水量的降低而增加。50℃下的LOX、CAT、APX、PPO、GPX和GR的活性高于其它温度，且1.5％和2.5％含水量下，SOD、LOX、APX和GPX活性高于其它含水量。
　　4、氯化铈处理含水量为1.3％和2.3％的沙葱种子在20℃、35℃和50℃条件下贮藏8个月后，发芽指标均高于未处理的种子。在20℃条件下，含水量为1.3％时，氯化铈处理的种子中GR、LOX、APX、CAT、SOD和GPX的活性均高于未经氯化铈处理的，尤其在35℃下，各含水量下这些酶活性均高于未处理的，而在50℃下，仅有CAT活性高于未处理。
　　5、贮藏1至3年的沙葱种子经氯化铈处理后，其萌发指标变化较小，但贮藏3至15年的种子有延缓活力下降的作用;在贮减3年后，氯化铈处理沙葱种子中抗坏血酸和脯氨酸的含量高于CK;而可溶性蛋白质和热稳定蛋白的含量低于对照;氯化铈处理的不同年限的沙葱中SOD、APX、GPX和LOX活性要高于CK，而MDA含量和O2·-产生速率则小于CK。

目录

声明

摘要

缩略语表

1 前言

1．1 沙葱研究进展

1．1．1 沙葱药用价值研究

1．1．2 沙葱营养价值研究

1．1．3 沙葱饲用价值研究

1．1．4 沙葱种子研究

1．1．5 沙葱的生理生态特征

1．2 稀土的研究进展

1．2．1 稀土在植物体内的分布

1．2．2 稀土农用研究

1．3 本研究的目的意义

2 不同药剂对沙葱种子活力影响及荫发、发育中生理生化代谢研究

2．1 材料与方法

2．1．1 试验材料

2．1．2 试验方法

2．1．3 试验数据处理

2．2． 结果与分析

2．2．1 不同化学物质浸种对沙葱种子萌发特性的影响

2．2．2 稀土浸种对沙葱种子萌发的影响

2．2．3 沙葱种子萌发生理研究

2．2．4 沙葱种子在发育过程中生理生化指标的动态变化

2．3 结论与讨论

3 超干处理对沙葱种子活力及耐干性的影响

3．1 材料与方法

3．1．1 供试材料

3．1．2 沙葱种子超干处理

3．1．3 回湿处理

3．1．4 沙葱种子萌发及活力指标的测定

3．1．5 沙葱种子相关生理生化指标测定

3．1．6 数据分析

3．2 结果与分析

3．2．1 沙葱种子脱水速率的变化规律

3．2．2 超干处理对沙葱种子萌发特性及干、鲜重的影响

3．2．3 超干处理对沙葱种子生理生化基础的影响

3．3 讨论

3．3．1 超干处理条件下沙葱种子活力的探讨

3．3．2 超干处理条件下沙葱种子中有害物质的探讨

3．3．3 超干处理条件下沙葱种子中抗氧化酶系统的探讨

4 不同贮藏温度及含水量对沙葱种子生理生化基础的影响

4．1 材料与方法

4．1．1 供试材料

4．1．2 沙葱种子超干处理

4．1．3 沙葱种子活力指标的测定

4．1．4 沙葱种子相关生理指标测定

4．1．5 数据分析

4．2 结果分析

4．2．1 不同贮藏温度对沙葱超干种子萌发指标的影响

4．2．2 不同贮藏温度对沙葱超干种子生理生化基础的影响

4．2．3 超干沙葱种子各指标间相关性分析

4．3 讨论

4．3．1 沙葱种子不同温度下最适含水量的探讨

4．3．2 沙葱超干种子活力与脂质过氧化关系的探讨

5 氯化铈对不同贮藏温度下沙葱超干种子耐藏性的影响

5．1 材料与方法

5．1．1 供试材料

5．1．2 沙葱种子超干处理

5．1．3 发芽率及活力测定

5．1．4 生理指标测定

5．1．5 数据分析

5．2 结果与分析

5．2．1 不同温度下氯化铈对沙葱超干种子萌发指标的影响

5．2．2 20℃下氯化铈对沙葱超干种子耐藏性生理生化指标的影响

5．2．3 35℃下氯化铈对沙葱超干种子耐藏性分析

5．2．3 50℃下氯化铈对沙葱超干种子耐藏性分析

5．3 讨论

6 氯化铈对沙葱种子寿命影响机制的研究

6．1 材料与方法

6．1．1 供试材料

6．1．2 沙葱种子萌发及活力指标的测定

6．1．3 沙葱种子相关生理指标测定

6．1．4 数据分析

6．2 结果与分析

6．2．1 氯化铈对不同贮藏年限沙葱种子萌发及活力的影响

6．2．2 氯化铈对不同贮藏年限沙葱种子可溶性蛋白和热稳定蛋白含量的影响

6．2．3 氯化铈对不同贮藏年限沙葱种子有害物质的影响

6．2．4 氯化铈对不同贮藏年限沙葱种子抗氧化物酶活性的影响

6．2．5 氯化铈对不同贮藏年限沙葱种子保护物质中ASA和脯氨酸含量的影响

6．2．6 氯化铈处理下沙葱种子各指标相关关系分析

6．3 讨论

6．3．1 氯化铈对沙葱种子寿命的影响探讨

6．3．2 氯化铈对不同年限下沙葱种子蛋白及保护物质含量的影响探讨

6．3．3 氯化铈对不同年限下沙葱种子抗氧化物酶系统的影响探讨

7 结论

8 创新点及展望

8．1 创新点

8．2 展望

致谢

参考文献

作者简介