近代中国大豆出口贸易述论

摘要

近代中国农产品出口贸易,是以中国东北的豆类为主,于豆石开禁后逐步发展起来的.当时,中国东北大豆的年总产量居世界60~70％,近代中国出口的大豆,90％产自中国东北,中国大豆及豆制品成为国际市场上富有盛誉的世界性商品.本文论述了1861-1931年以中国东北为中心的中国大豆三品出口贸易的起步、发展、盛衰的历史进程,探讨了近代半殖民地经济背景下中国东北经济开发得出的教训与启示.营口开埠后,随着殖民经济掠夺的加剧、移民开发的深入、运输网络的形成以及清末出口政策的改变,东北大豆三品逐步赶超传统出口商品丝、茶而成为中国大宗出口商品,大豆三品出口贸易也成为中国东北乃至全国对外贸易的重要支柱.大豆作为一种经济作物成为中国大宗出口商品反映了近代中国半殖民地农业经济的现状.近代中国大豆的大量出口促使中国东北农业经济逐步纳入了世界资本主义经济体系中,促进了近代中国东北外向型农业的产生和民族工业的发展,推动了中国农业经济的活跃;同时突显出伴随着资本帝国主义原料掠夺及资本输出发展起来的中国大豆出口贸易对国际市场的依赖性.虽然中国农产品商品化是由帝国主义原料掠夺引起的,大豆出口也不例外.但是,中国大豆作为特产出口商品,与其他农产品不同的是具有世界知名度,其走向世界的过程具有现实借鉴意义.近代中国大豆出口贸易启示我们:发挥当地资源优势,开发农产品出口,发展外向型创汇农业,是带动中国地方农业实现经济增长的特色发展道路.

目录

文摘

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导言

一、近代中国东北大豆出口贸易的进程——从畅销华中、华南到享誉世界

1.营口开港后大豆三品输出的起步

2.甲午战后辽南三港与哈埠大豆出口贸易的发展

3.一战到20世纪20年代中国大豆出口贸易的鼎盛

4.经济危机后大豆出口贸易的盛极面衰

二、近代中国大豆出口贸易发展的原因

1.政府政策的改变及移民的土地开发

2.外商的抢购

3.铁路、港口等运输网络的形成

4.田租及农产品交易的货币化

三、从参与中外大豆贸易的经济实体析东北经济开发的经验教训

1.大豆的收购

2.大豆的加工

3.大豆三品的运销及出口

4.农民所受的盘剥

四、大豆出口贸易在近代东北经济开发中的地位

1.大豆贸易是东北对外贸易的支柱

2.大豆贸易促进了近代东北的油坊建设

3.大豆贸易刺激东北外向型农业经济结构的形成

4.大豆贸易与金融、运输的结合促进了城镇经济的活跃

结束语

注释

后记