水稻穗肥施用期对产量形成、氮素吸收及稻米品质的影响

摘要

试验以广陵香粳(迟熟中粳稻)和两优培九(杂交中籼稻)两个品种(组合)为材料,于2001-2002年在扬州大学作物栽培生理实验室试验田进行,研究不同施氮水平下,穗肥施用期对水稻产量形成、拔节后氮素的吸收利用及稻米品质的影响.结果表明:1.穗肥不同施用期对产量的作用,品种间有差异.两优培九在适宜总施氮量下(该试验为15kg/mu),于倒3叶、倒2叶期等量分次施用穗肥,能保证群体穗数适宜,每穗颖花数较多,穗粒协调,获得高产;在总施氮量较少的情况下(该试验为10kg/mu),于倒4叶、倒2叶期等量分次施用氮肥,穗数增多,同时提高千粒重和结实率,获得较高产量.广陵得粳在适宜施氮水平下,倒4叶、倒2叶期等量分次施用穗肥,有利于穗粒协调,并能提高结实率与粒重,产量提高.该试验得出,在确定适宜的施氮总量和基蘖肥与穗肥配比合理的基础上,决定最佳的穗肥施用时期可以优化产量结构,获得高产.2.穗肥不同施用时期对源库的作用影响有差异,两品种抽穗期的LAI随着施氮时期的提早而增加.总颖花量,两优培九以倒3叶、倒1叶期等量分次施用穗肥时最大,粒叶比高.而广陵香粳,倒4叶、倒2叶期等量分次施用穗肥时达到最大值,粒叶比适宜,源库关系协调,提高光合生产能力,产量提高.3.同一施氮量下,植株吸氮量随着穗肥施用期的提早,拔节、抽穗和成熟期有增加的趋势.4.每百斤稻谷吸氮量随着施氮量的增加而增加,而同一施氮量下,每百公斤稻谷吸氮量,穗肥施用迟的较施用早的高.5.两优培九同一施氮水平,随着穗肥施用期推迟,稻米的垩白率和垩白度降低,整精米率提高,直链淀粉的含量和胶稠度减少粗蛋白的含量增加.

目录

0前言

1材料与方法

1.1供试地点

1.2供试品种

1.3试验设计

1.4测定项目与方法

1.5数据处理

2结果与分析

2.1穗肥施用期处理对产量和产量构成因素的影响

2.1.1穗肥施用期处理对产量的影响

2.1.2穗肥施用期处理对产量构成因素的影响

2.2穗肥施用期处理对产量形成的影响

2.2.1对抽穗期及抽穗后LAI的影响

2.2.2穗肥施用期处理对抽穗期株型的影响

2.2.3穗肥施用期处理对抽穗期叶色SPAD值变化的影响

2.2.4对抽穗期光合速率的影响

2.2.5穗肥施用期处理对源库关系的影响

2.2.6不同处理对抽穗到成熟期植株干物质积累与分配的影响

2.3穗肥施用期处理的氮素吸收利用特点及其与产量的关系

2.3.1拔节到成熟期的植株含氮率

2.3.2拔节到成熟期的植株吸氮量及其与产量的关系

2.3.3拔节到成熟期各生育期植株吸氮量及吸氮百分比

2.3.4穗肥施用期处理对氮素的吸收利用状况

2.4穗肥施用期处理对稻米品质的影响

2.4.1对碾米品质的影响

2.4.2不同处理对外观品质的影响

2.4.3对稻米蒸煮品质和营养品质的影响

2.4.4稻米品质各指标与植株吸氮量的相关关系

2.4.5稻米品质各指标与产量及结实率的相关关系

3小结与讨论

3.1穗肥施用期对产量与产量结构的影响

3.2穗肥施用期处理对氮素吸收利用的影响

3.3穗肥施用期处理对稻米品质的影响

3.4关于高产优质水稻的肥料运筹

3.5关于氮素当季利用率

参考文献

致谢