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前言
1鸡蛋的物质组成
2胚胎的发育生理
3胚胎发育的研究进展
4本实验研究的意义
材料和方法
1试验材料
2试验方法
2.1试验安排
2.2测定指标及方法
结果与分析
1孵化过程中蛋及蛋内各部分重量以及含水率变化
1.1蛋重的变化
1.2蛋白重量及含水量的变化
1.3蛋黄重量及含水量的变化
1.4胚胎重量及含水量的变化
2蛋壳、蛋白、蛋黄、胚胎中钙、磷含量的变化
2.1蛋壳、蛋白、蛋黄、胚胎中钙含量的变化
2.2蛋壳、蛋白、蛋黄、胚胎中磷含量的变化
3孵化过程中蛋内各部分所含粗蛋白、粗脂肪、能量的变化
3.1蛋内各部分粗蛋白含量的变化
3.2蛋内各部分粗脂肪含量的变化
3.3蛋内各部分能量的变化
4孵化过程中羊水和尿囊液量及PH值变化
4.1羊水和尿囊液量的变化
4.2蛋形指数与羊水和尿囊液量的关系
4.3胚体重与羊水和尿囊液量的关系
4.4孵化过程中羊水和尿囊液PH值变化
5孵化过程中蛋壳的理化性质变化
5.1蛋壳厚度的变化
5.2蛋壳结构的变化
5.3蛋壳强度的变化
5.4蛋壳厚度与强度的关系
6蛋重与失水率、出雏鸡重、羊水和尿囊液量的关系
6.1蛋重与失水率的关系
6.2蛋重与出雏鸡重的关系
6.3蛋重与羊水和尿囊液量的关系
7蛋形指数与失水率及蛋壳强度的关系
讨论
1孵化过程中蛋及蛋内各部分重量以及失水率的变化
1.1蛋重量的变化
1.2蛋白、蛋黄、胚胎的重量变化
1.3蛋白、蛋黄、胚胎的含水量变化
2蛋壳、蛋白、蛋黄、胚胎中钙、磷含量的变化
2.1蛋壳、蛋白、蛋黄、胚胎中钙含量的变化
2.2蛋壳、蛋白、蛋黄、胚胎中磷含量的变化
3孵化中蛋内各部分所含粗蛋白、粗脂肪、能量的变化
3.1蛋白中所含粗蛋白粗脂肪及能量的变化
3.2蛋黄中所含粗蛋白粗脂肪及能量的变化
3.3胚胎中所含粗蛋白粗脂肪及能量的变化
4孵化过程中羊水和尿囊液量及PH值的变化
4.1羊水和尿囊液含量及PH值的变化
4.2蛋形指数与羊水、尿囊液量的关系
4.3蛋重与羊水、尿囊液量的变化
5孵化过程中蛋壳的理化性质变化
5.1蛋壳结构及强度的变化
5.2蛋壳厚度与强度的关系
6蛋重、蛋形指数与失水率的关系
7蛋重与尿囊液含量的关系
8蛋重与出雏鸡重的关系
9蛋形指数与蛋壳强度的关系
结论
参考文献
致谢
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