阴香籽油提取、生物柴油制备及其在润肤霜中的应用

摘要

阴香（Cinnamomum burmannii），产于亚洲东南部，在我国境内主要分布在南部地区，所产阴香籽含油量高，其油脂脂肪酸成分主要为月桂酸，不仅可以作为制备生物柴油的优质原料，而且还可以用作合成单脂肪酸甘油酯（简称：单甘脂）的绿色纯天然植物原料，是一种优质的生物质能源树种，具有广泛的应用价值。
　　笔者以阴香籽作为实验材料，分别对其出油率、油脂理化性质、油脂脂肪酸组成及其质量分数进行了测定；研究了阴香籽油酯交换法制备生物柴油的最佳工艺条件；研究了阴香籽油合成单脂肪酸甘油酯及其在润肤霜中的应用。经研究结果如下：
　　1、研究了阴香籽油超声提取和回流提取的工艺条件。结果表明，超声提取阴香籽油最佳条件为：提取溶剂选用石油醚，料液比（石油醚与阴香籽粉体积质量比）为1：19、提取时间为15min、超声功率为105W，提取率59.51％；阴香籽油回流提取的优化工艺为：料液比为1：4，提取温度为80℃，提取时间为1.5h，提取率71.9％。
　　2、阴香籽油各项理化性质及脂肪酸组成分析结果如下：酸值：25.42mg KOH/g、碘值：3.85g I2/l00g、皂化值：282mg KOH/g、折光率：1.4505、相对密度：0.890g/mL；其脂肪酸的主要成分为，癸酸（10.38％）、月桂酸（84.21％）、十四碳酸（1.38％）、棕榈酸（0.47％）、油酸（1.48％）、亚油酸（0.91％）、亚麻酸（0.39％）、棕榈油酸（0.012%）、硬脂酸（0.090%）、花生酸（0.046%）等10种脂肪酸组成，碳链长度均在C10～C20之间，其中脂肪酸碳链在C12～C20之间占89.62%，无十八碳四烯酸，亚麻酸占0.39%，低于12%；阴香籽油的理化性质、脂肪酸组成及质量分数符合制备生物柴油的标准。
　　3、研究了阴香籽油酯交换法制备生物柴油的工艺条件，通过L9(34)正交试验确定阴香籽油制备生物柴油的最佳工艺条件为：油醇物质的量比为1：6、KOH催化剂用量为油质量的1.0%、反应时间为2h、反应温度为60℃，转化率为96.38%，并且测定的阴香籽油生物柴油的各项指标，接近我国0＃柴油、国际GB/T20828-2007《柴油机燃料调和用生物柴油》，阴香籽油生物柴油是一种安全、绿色的生物能源。
　　4、研究了阴香籽油合成单脂肪酸甘油酯及其在润肤霜中的应用，结果表明：其酯交换合成单甘酯优化条件为，醇油摩尔比为3：1，催化剂NaOH的质量为油质量的0.8%，反应温度为180℃，反应时间为3h，在此条件下合成的单甘酯含量为62.6%，粗单甘酯经分子蒸馏提纯，纯度可达92.8%。用此自制单甘酯配制的润肤霜理化性能符合国家标准，使用性能较好，能够达到取代商品单甘酯在润肤霜中的应用效果。

目录

声明

1 绪论

1.1 引言

1.2 研究背景

1.3研究的主要内容

1.4研究的主要意义

1.5 本研究的特色与创新

2 阴香籽油超声提取的工艺研究

2.1 材料与方法

2.2 实验结果分析

2.3 小结

3阴香籽油回流提取的工艺研究

3.1 材料与方法

3.2 结果与分析

3.3 小结

4 阴香籽油理化性质测定及脂肪酸成分分析

4.1 材料与方法

4.2 结果分析

4.3 结论

5 阴香籽油酯交换制备生物柴油的研究

5.1 材料与方法

5.2 结果与分析

5.3 结论

6 阴香籽油合成单甘酯及其在润肤霜中的应用

6.1 材料与方法

6.2 结果与分析

6.3 结论

7 结论与展望

7.1 总结

7.2展望及存在的问题

参考文献

致谢

个人简历