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摘要
绪论
第一节 选题背景
第二节 文献综述
一、国内外“吃播”视频相关内容研究现状
二、短视频平台与用户生成内容研究现状
第三节 研究的目标、内容与主体
第四节 研究方法和创新之处
一、研究方法
二、创新之处
第一章 “吃播”的发展历史和发展现状
第一节 吃播的定义和发展背景
第二节 “吃播’’视频平台介绍与技术满足
第三节 “吃播”视频的研究分类
一、按照“吃播”视频的播放形式分类
二、按照“吃播”视频的播送内容分类
第四节 吃播主体介绍
第二章 视觉体验下的“吃播”文化现象成因
第二节 心理因素催生“吃播”需求
一、猎奇心理需求获取点击人气
二、陪伴心理需求形成固定粉丝受众
三、自我确认效用形成吃饭播送的良性互动
四、仪式感弥补心理缺失
一、短视频平台交互性强实现直播与粉丝的零距离沟通
二、短视频平台的准入门槛低，受众面广，影响力大
第四节 商业暴利推动“吃播”迅速成长
第三章 “吃播热”现象传播要素分析
第一节 “吃播’’视频的传播要素特性分析
一、声音特质：传递愉悦饮食精神
二、画面特质：视觉冲击满足“食欲”
三、语言特质：交流互动实现情感沟通
第二节 “吃播”主播镜头行为传递饮食符号
第三节 “吃播”符号的结构系统分析
一、恪守或突破饮食禁忌，形成自我标签
二、独特口味形成吃播独一无二的身份代码
三、用餐仪式感弥补心理空虚
四、打破传统，用餐礼仪无限弱化
第四节 “吃播”视频的个性化要素向共性化模式转变
一、吃播放送的个性化形成因素
二、吃播放送的程式化转变
第四章 UGC时代“吃播”的主播分析
第一节 短视频平台“吃播”主播的内容生产模式
一、表达模式
二、互动模式
三、引导模式
四、交叉模式
第三节 “迎合”还是“对抗’’——草根主播走红之路的探索与挣扎
第五章 吃播行为的失范与治理
第一节 短视频平台中的吃播行为失范
一、越界“吃播”的触红线行为
二、吃播主播的低龄人群行为失控
三、互动的秽语化表达成为吃播主播的终极挑战
第二节 短视频平台中的吃播失范行为治理对策
二、实名准入用户规范短视频拍摄和使用行为
三、积极引导，通过吃播弘扬饮食文化正能量
四、尽快出台短视频吃播相关规范，将“越界”行为扼杀在摇篮中
结语
参考文献
致谢
