土壤铅、铜含量对蕹菜、芦蒿生长发育的影响

摘要

蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物，也是我国农业重要的支柱型产业，然而，随着蔬菜生产迅猛发展，蔬菜安全质量倍受人们关注。蔬菜的铅、铜污染是城郊型菜区的问题之一，它不仅显著降低蔬菜的卫生品质，而且影响蔬菜的产量和营养品质，危害人体健康和生态环境安全，并对蔬菜产品在国内外市场的竞争力产生重大影响。
　　 以蕹菜、芦蒿为研究材料，利用盆栽试验研究了重金属铅、铜单一及复合污染对蕹菜、芦蒿的生长指标、光合作用及生理生化指标的影响，并研究了铅、铜在蕹菜、芦蒿体内的富集规律，主要研究结果如下：
　　 （1）不同重金属对同一蔬菜作物的影响不同，同种重金属对不同蔬菜作物的影响也不同。低浓度铅对蕹菜鲜重及株高有一定的促进作用，但对芦蒿影响不显著，高浓度铅显著抑制蕹菜、芦蒿的生长；低浓度铜对蕹菜、芦蒿生长影响不显著，而高浓度的铜对蕹菜、芦蒿生长有显著抑制作用；本试验条件下，铅-铜复合污染对蕹菜和芦蒿鲜重及株高的影响表现出明显的协同作用，铅-铜复合污染比单一元素的胁迫作用大得多。
　　 （2）蕹菜、芦蒿不同部位对铅、铜的积累量不同，总体上看，大部分铅、铜富集在蕹菜、芦蒿的根部，向地上部分迁移较少。铜在蕹菜、芦蒿各部位的富集表现出根>叶>茎的变化规律；铅在蕹菜、芦蒿体内各部位富集情况较铜复杂，在蕹菜体内呈现根>茎>叶的规律，而在芦蒿体内呈现根>叶>茎的规律；蕹菜、芦蒿对铅的富集能力表现出蕹菜远大于芦蒿的规律，蕹菜对铅的富集能力较强。蕹菜、芦蒿根、茎、叶中铅、铜含量与土壤中施加的铅、铜浓度呈现出显著的相关性，随着土壤中施加铅、铜浓度的增加，蕹菜、芦蒿体内各部位的铅、铜含量也逐渐升高，说明土壤中铅、铜浓度的高低是影响蕹菜、芦蒿体内铅、铜含量多少的重要因素。
　　 （3）在铅、铜单一污染条件下，蕹菜、芦蒿叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度和蒸腾速率大体上表现出随着施加铅、铜浓度的增加，各指标先升高后降低的规律，表明低浓度铅、铜有利于蕹菜、芦蒿的光合作用，高浓度铅，铜抑制蕹菜、芦蒿的光合作用；铅、铜复合污染对蕹菜、芦蒿叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度和蒸腾速率影响较单一污染大。
　　 （4）铅、铜单一及复合污染对蕹菜、芦蒿的生理生化指标有显著影响，低浓度铅、铜污染条件下，蕹菜、芦蒿叶片SOD、POD活性相比对照无显著差异，而高浓度铅、铜污染可显著提高蕹菜、芦蒿叶片SOD、POD活性；蕹菜、芦蒿对相同浓度的铅、铜单一污染耐受能力不同，芦蒿耐受能力高于蕹菜。高浓度铅、铜污染可显著增加蕹菜、芦蒿体内MDA及可溶性蛋白含量，降低NR活性。旋花科（Convolvulaceae）番薯属一年生或多年生草本。又名空心菜菊科蒿属

目录

文摘

英文文摘

第一章 文献综述

1 国内外研究进展

1.1 土壤重金属的来源

1.2 植物对重金属的吸收及对重金属胁迫的响应

1.3 铅、铜对植物生长发育的影响

1.4 重金属污染的特点及对植物的伤害

2 研究目的及研究内容

2.1 目的和意义

2.2 研究内容

参考文献

第二章 土壤铅、铜含量对蕹菜、芦蒿生长及光合作用的影响

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.2 试验设计

1.3 指标测定

1.4 统计分析

2 结果与分析

2.1 土壤铅、铜含量对蕹菜、芦蒿生长指标的影响

2.2 土壤铅、铜含量对蕹菜、芦蒿光合作用指标的影响

3 讨论与结论

参考文献

第三章 土壤铅、铜含量对蕹菜、芦蒿生理生化指标的影响

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.2 试验设计

1.3 指标测定

1.4 统计分析

2 结果与分析

2.1 土壤铅、铜含量对蕹菜、芦蒿保护酶活性的影响

2.2 土壤铅、铜含量对蕹菜、芦蒿MDA含量的影响

2.3 土壤铅、铜含量对蕹菜、芦蒿可溶性蛋白含量的影响

2.4 土壤铅、铜含量对蕹菜、芦蒿质膜相对透性的影响

2.5 土壤铅、铜含量对蕹菜、芦蒿NR活性的影响

2.6 土壤铅、铜含量对蕹菜、芦蒿脯氨酸含量的影响

3 讨论与结论

参考文献

第四章 铅、铜在蕹菜、芦蒿体内不同部位的富集规律研究

1 材料与方法

1.1 实验材料

1.2 实验方法

1.3 指标测定

1.4 统计分析

2 结果与分析

2.1 铜在蕹菜体内各部位的富集规律

2.2 铜在芦蒿体内各部位的富集规律

2.3 铅在蕹菜体内各部位的富集规律

2.4 铅在芦蒿体内各部位的富集规律

2.5 蕹菜、芦蒿对铅、铜的富集能力比较

2.6 蕹菜、芦蒿体内铅、铜含量与土壤中铅、铜含量的相关性分析

3 讨论与结论

参考文献

第五章 全文结论

创新点

致谢