锌肥对紫花苜蓿和红三叶生长、生理特性及其产量和品质的影响

摘要

为探讨不同浓度的Zn肥对紫花苜蓿和红三叶生长过程中的影响，笔者于2014年4～12月在南京农业大学牌楼教学科研基地，以紫花苜蓿‘维多利亚’品种和红三叶‘绚丽’品种为试验材料，采用盆栽试验的方法，研究0.05％、0.10％、0.15％、0.20％和0.25％的Zn肥（以化合物的质量分数计算）对紫花苜蓿和红三叶分枝期和初花期生长、生理特性以及初花期饲草产量和品质的影响，研究结果如下:
　　紫花苜蓿分枝期，0.10％的Zn处理可明显促进紫花苜蓿的茎粗和一级分枝数;0.25％的Zn处理可明显抑制紫花苜蓿和红三叶的株高和茎粗生长，且明显抑制紫花苜蓿的分蘖数;供试的5个浓度Zn处理对红三叶的一级分枝数没有明显影响。0.25％的Zn处理可明显提高紫花苜蓿的相对电导率和红三叶的丙二醛(MDA)含量。各浓度Zn处理对紫花苜蓿超氧化物歧化酶(SOD)和红三叶过氧化氢酶(CAT)活性没有明显影响，0.10％和0.15％的Zn处理可明显提高紫花苜蓿过氧化物酶(POD)的活性，0.15％、0.20％和0.25％的Zn处理可明显提高红三叶的POD活性。0.15％、0.20％和0.25％的Zn处理可明显提高紫花苜蓿和红三叶体内可溶性蛋白和叶片游离脯氨酸的含量，且均使红三叶的叶片可溶性糖含量明显降低。
　　0.10％的Zn处理可以明显提高紫花苜蓿的气孔导度(Gs);0.15％的Zn处理可以明显提高紫花苜蓿的叶片净光合速率(Pn)、红三叶的蒸腾速率(Tr)、胞间CO2浓度(Ci)和Gs，明显降低红三叶的气孔限制值(Ls);0.20％的Zn肥可以明显提高红三叶的Gs和Ci，明显降低紫花苜蓿和红三叶的和Ls以及紫花苜蓿的Ci;0.25％的Zn处理可以明显提高红三叶的Tr和Ci和紫花苜蓿的Ls，明显降低了紫花苜蓿的Ci和红三叶的Ls。
　　紫花苜蓿初花期:0.10％和0.15％ Zn处理明显促进红三叶的株高;0.15％ Zn处理可明显提高紫花苜蓿株高和茎粗生长;0.20％ Zn处理使红三叶的茎粗明显变细;0.25％Zn处理明显抑制紫花苜蓿的株高和茎粗生长及红三叶的茎粗生长。紫花苜蓿和红三叶的相对电导率以及MDA含量随着Zn处理浓度的提高呈明显上升趋势。除0.05％ Zn处理外，其他4个处理使紫花苜蓿的相对电导率明显升高;0.15％、0.20％和0.25％Zn处理使红三叶相对电导率明显升高;0.20％和0.25％ Zn处理使紫花苜蓿丙二醛含量明显升高，供试的5个Zn处理均使红三叶MDA含量增高。0.05％和0.10％的Zn处理可明显提高紫花苜蓿的SOD活性，除0.05％的Zn处理外，各浓度处理都会明显提高紫花苜蓿的POD活性;各浓度Zn处理均可显著提高红三叶的SOD和POD活性;0.10％和0.15％的Zn处理可以显著提高紫花苜蓿和红三叶的CAT活性。
　　0.10％和0.15％的Zn处理可显著提高紫花苜蓿的可溶性蛋白含量，除0.25％的Zn处理外，其他4个浓度处理均使红三叶的可溶性蛋白含量明显提高;0.15％的Zn处理可明显降低紫花苜蓿的可溶性糖含量，0.15％、0.20％和0.25％的Zn处理明显降低红三叶的可溶性糖含量。各个Zn处理均使紫花苜蓿的脯氨酸含量明显升高;除0.25％的Zn处理外，其他4个浓度处理均使红三叶的脯氨酸含量明显降低。
　　0.10％、0.15％和0.20％的Zn处理可以明显提高紫花苜蓿的叶含量;除0.25％的Zn处理外，各浓度处理均明显提高紫花苜蓿的鲜草产量和干物质产量。0.10％和0.15％Zn处理明显提高红三叶的叶含量，0.15％和0.20％的Zn肥可以明显提高红三叶的鲜草产量和干物质产量;0.25％ Zn处理均使紫花苜蓿和红三叶鲜草产量明显降低。
　　0.05％、0.10％和0.15％的Zn处理可以明显提高紫花苜蓿初花期的粗蛋白(CP)和粗灰分(CA)含量，0.10％和0.15％的Zn处理可以明显降低紫花苜蓿的中性洗涤纤维（NDF）含量，0.20％和0.25％的Zn处理可以明显提高紫花苜蓿的酸性洗涤纤维（ADF）;0.10％和0.15％的Zn处理可以明显提高红三叶的CP，除0.25％的Zn处理外其他4个Zn处理可以明显降低红三叶的NDF，0.15％和0.20％的Zn处理可以明显降低红三叶的ADF含量，0.15％的Zn处理可以提高红三叶的CA含量;0.25％ Zn处理使紫花苜蓿和红三叶CP含量明显降低，使紫花苜蓿CA含量明显升高。

目录

声明

摘要

缩略语表

引言

第一章 文献综述

1 Zn在土壤中的含量

2 Zn对植物的作用

2．1 Zn在植物体内的分布和形态

2．2 植物对锌的吸收及缺锌耐受机制

3 Zn对植物生长发育的影响

3．1 对植物生长的影响

3．2 锌对植物光合作用的影响

3．3 Zn对植物生物膜的影响

4 Zn对牧草品质和产量的影响

5 研究目的和意义

第二章 锌对紫花苜蓿和红三叶分枝期的影响

1 材料与方法

1．1 试验材料

1．2 试验地概况

1．3 试验方法

1．4 测定项目与方法

1．5 数据分析

2 结果与分析

2．1 Zn对紫花苜蓿和红三叶分枝期生长特性的影响

2．2 Zn对紫花苜蓿和红三叶分枝期生理特性的影响

2．3 Zn对紫花苜蓿和红三叶分枝期光合特性的影响

3 讨论

3．1 Zn对紫花苜蓿和红三叶分枝期生长特性的影响

3．2 Zn对紫花苜蓿和红三叶分枝期叶片相对电导率和丙二醛含量的影响

3．3 Zn对紫花苜蓿和红三叶分枝期抗氧化酶活性的影响

3．4 Zn对紫花苜蓿和红三叶分枝期有机质渗透调节物质含量的影响

3．5 Zn对紫花苜蓿和红三叶分枝期光合特性的影响

第三章 锌对紫花苜蓿和红三叶初花期生长、生理特性及饲草产量和品质的影响

1 材料与方法

1．1 试验材料

1．2 试验地概况

1．3 试验方法

1．4 测定项目与方法

1．5 数据分析

2 结果与分析

2．1 Zn对紫花苜蓿和红三叶初花期生长特性的影响

2．2 Zn对紫花苜蓿和红三叶初花期生理特性的影响

2．3 Zn对紫花苗蓿和红三叶叶含量和饲草产量的影响

2．4 Zn对紫花苜蓿和红三叶牧草品质的影响

3 讨论

3．1 Zn对紫花苜蓿和红三叶初花期生长特性的影响

3．2 Zn对紫花苜蓿和红三叶初花期叶片相对电导率和丙二醛含量的影响

3．3 Zn对紫花苜蓿和红三叶初花期抗氧化酶活性的影响

3．4 Zn对紫花苜蓿和红三叶初花期有机质渗透调节物质含量的影响

3．5 Zn对紫花苜蓿和红三叶初花期叶含量和饲草产量的影响

3．6 Zn对紫花苜蓿和红三叶初花期饲草品质的影响

第四章 总体结论

参考文献

致谢