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摘要
第一章 绪论
1.1 引言
1.2 3D打印食品技术国内外发展应用概况
1.3.1 课题研究目标
1.3.2 课题主要研究内容
第二章 工作机理分析
2.1 3D打印保健食品技术介绍
2.2 流体颗粒受力分析
2.3 圆管内液体流动模型
2.5 胶体颗粒的稳定与凝聚
2.6 流体原料输送控制技术
2.7 3D打印保健食品流体控制与分析
2.8 本章小结
第三章 总体结构设计
3.1 总体设计
3.1.1 总体设计要求
3.1.2 设备驱动与传动方式的选择
3.1.3 总体结构及工作过程
3.2 末端执行器模块设计
3.2.1 喷头尺寸确定
3.2.2 电机与丝杆型号选定
3.2.3 传感与连接
3.3 机架模块设计
3.3.1 机架电机与丝杆型号确定
3.3.2 连接与装配
3.4 外壳模块设计
3.4.1 各轴壳体设计
3.4.2 总体外壳设计
3.5 整机总体装配
3.6 本章小结
第四章 机械结构静、动态特性分析
4.1 机械结构静态特性分析介绍
4.1.1 机械结构静力学分析基础
4.1.2 有限元分析基础
4.2 试验台结构静态特性分析
4.2.1 末端执行器及机架静力分析设定
4.2.2 末端执行器及机架静力分析结果
4.3 实验平台动态特性仿真
4.3.1 动态模态特性仿真介绍
4.3.2 模态特性仿真结果
4.4 动态特性实验
4.4.1 实验部件与仪器
4.4.2 实验过程与结果
4.5 结果比较与分析
4.6 本章小结
第五章 末端执行器电气控制
5.1 3D打印保健食品成型装备控制结构
5.2.1 硬件工作流程
5.2.2 硬件选择
5.2.3 硬件连线图
5.3.1 程序流程
5.3.2 主程序控制编程
5.3.3 上位机界面编程
5.4 本章小结
第六章 出料精度试验及试验数据分析
6.1 试验用品与过程
6.2 试验数据及分析
6.3 本章小结
第七章 总结与展望
7.1 论文总结
7.2 工作展望
参考文献
附录
致谢