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基于文化产业视角的江苏省茶文化教育培训发展研究--以南京“李李茶”与“艺茗楼”茶文化教育为例

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摘要

绪论

一、研究目的及意义

二、国内外研究动态

三、研究内容与论文结构

四、研究方法

五、研究基础及资料来源

六、创新之处与存在问题

第一章茶文化教育培训与文化产业理论概况

第一节茶文化内涵及重要性

第二节茶文化教育培训的概述

第三节文化产业理论概述

第二章江苏省茶文化教育培训发展现状与优势分析

第一节江苏省茶文化教育发展现状

第二节江苏发展茶文化教育培训的优势

第三节茶文化教育培训发展的重要意义

第三章江苏省茶文化教育培训案例分析

第一节南京“李李茶”模式——以儿童茶礼为主的茶文化教育

第二节南京“艺茗楼”模式——以成人茶艺专门培训为主的茶文化教育

第四章江苏省茶文化教育培训存在的问题

第一节政府职能有待拓展

第二节茶文化教育培训行业缺乏规范性

第三节忽视消费者心理诉求

第五章江苏省茶文化教育培训发展的对策建议

第一节政府发挥职能作用

第二节发挥茶文化教育培训的主体地位

第三节以人为本关注消费者对茶文化的需求

结论与展望

一、结论

二、展望

参考文献

附录

致谢

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