不同栽培措施对滁菊产量和品质的影响

摘要

‘滁菊’(Chrysanthemum morifolium(Ramat.)Tzvel.‘Chuju’）位居四大药菊（‘滁菊’、‘亳菊’、‘贡菊’、‘杭白菊’）之首，是茶用、药用两用佳品，主要产于滁州。‘滁菊’虽然种植历史久远，但是多数菊农多在闲置田块小规模种植，仅依据各自经验进行栽培管理。缺乏系统的、规范化栽培管理技术，以致‘滁菊’的产量和品质难以满足市场的要求，进而严重限制了产业的发展。本文从‘滁菊’优质种苗的筛选开始，通过设定不同定植期、不同定植密度、不同摘心和抹芽方案，制备富硒‘滁菊’，运用生物炭提高‘滁菊’抗涝能力，为‘滁菊’的高产优质提供理论依据。主要结果如下: 1.采用5种定植期、3种定植密度进行二因素共15个实验处理以及单因素3种摘心方案处理，定植期分别为5月4日(A1)、5月17日(A2)、5月31日(A3)、6月9日(A4)、6月24日(A5);定植密度分别为40cm×40cm(B1)、50cm×50cm(B2)、60cm×60cm(B3);摘心方案分别为自然生长、摘心1次、摘心2次，分别于现蕾期、盛花期测量株高、冠幅、茎粗、一级分枝数、二级分枝数及植株老化程度，于期分批采收，统计一茬花数、二茬花数、三茬花数、无效花蕾数并进行单株计产以比较不同栽培措施处理对‘滁菊’生长及产量的影响。结果表明:随着定植期的推移，株高和冠幅有下降趋势，A4和A5两个定植期的株高和冠幅显著小于A1、A2和A3定植期的，A1、A2和A3之间株丛的冠幅差异不显著;定植期为5月17日和5月31日，定植密度为50cm×50cm时单株产量最高，而定植密度为40cm×40cm时亩产量最高。经过两次摘心的‘滁菊’，二级分枝数显著增加，株型更加低矮紧凑，单株产量最高。 2.在大田栽培条件下，分别在‘滁菊’生长期的8月23日、9月8日、9月24日、10月11日叶面喷施50mg/L的亚硒酸钠;另在‘滁菊’生长发育的同一时期(10月11日)喷施不同浓度的亚硒酸钠，喷施浓度分别为5mg/L、10mg/L、30mg/L、50mg/L、80mg/L，通过测定收获后‘滁菊’干花花朵中硒含量的变化规律以及对‘滁菊’中黄酮、绿原酸等主要有效成分的影响，探讨‘滁菊’最佳的喷硒时间和喷硒浓度。结果表明:9月8日和10月11日叶面喷施亚硒酸钠，‘滁菊’花朵中总硒、茶水中硒含量显著高于其他处理，其中9月8日喷施，花朵中有机硒的含量最高，9月8日和9月24日喷施，可以显著提高‘滁菊’中黄酮和绿原酸的含量;随着喷施硒浓度的升高，‘滁菊’花朵中硒的含量显著提高，黄酮的含量呈现降低的趋势。 3.‘滁菊’产区所在华东地区夏季降水量大，持续时间较长，‘滁菊’易遭受涝害胁迫，通过盆栽实验，设6种生物炭添加水平(0g.kg-1)、(5g.kg-1)、(10g.kg-l)、(30g.kg-1)、(50g.kg-1)、(100g.kg-1)，探讨添加不同量生物炭对‘滁菊’耐涝及其土壤物理性质的影响。结果表明:在50g.kg-1和100g.kg-1水平下‘滁菊’能够正常生长，株高、冠幅、分枝数、茎粗等显著高于其他处理，添加量小于50g.kg-1时生物炭不能缓解‘滁菊’涝害，植株长势弱、叶片萎蔫发黄、着花数少、花的外形品质下降、产量损失比较大;各处理盆土性状测定结果发现，添加生物炭可以降低土壤容重，提高土壤含水量，增加土壤孔隙度，使土壤通气流畅、暂时减缓降雨对土壤容重、土壤孔隙度的影响。 4.分别于现蕾期、盛花期通过比较‘滁菊’留桩苗、分株苗、扦插苗、脱毒苗的株高、冠幅、分枝数、茎粗、枯叶数、单株花数、单株产量、并测量单花鲜干重、花径，以评估不同来源种苗‘滁菊’的生产潜力。结果表明:‘滁菊’脱毒苗长势强壮，单株产量、花朵色泽品质都显著优于其他三种种苗，四种‘滁菊’种苗生产的产量排序为:脱毒苗＞扦插苗＞分株苗＞留桩苗。 5.对‘滁菊’进行不同程度的抹芽处理，即植株分别保留A（三个一级分枝）、B（四个一级分枝）、C（五个一级分枝）、D（六个一级分枝）一级分枝数，自然生长的植株为对照，于盛花期进行采收、测产并测定黄酮、绿原酸等内含物的变化情况，比较不同抹芽处理对‘滁菊’品质的影响。结果表明:抹芽处理的‘滁菊’花直径、舌状花长、舌状花宽、舌状花数量、管状花数量、单花鲜重、单花干重都显著大于自然生长的对应指标。

目录

声明

摘要

缩略词表

引言

第一章文献综述

1 ‘滁菊’研究进展

1．1 ‘滁菊’的发展概况

1．2 ‘滁菊’的生物学特征、特性

1．3 ‘滁菊’的生产现状

2定植模式对菊花的影响

2．1定植期对菊花的影响

2．2定植密度对菊花的影响

2．3摘心对菊花的影响

3植物添加硒的研究现状

3．1硒与硒的分布

3．2硒的营养生物学功能

3．3植物对硒的吸收、累积和分布规律

3．4植物不同生育期内硒吸收的变化规律

4生物炭

4．1生物炭概述

4．2生物质炭对土壤物理性质的影响

4．3生物炭对土壤化学性质的影响

4．4生物炭对土壤矿质营养的影响

4．5生物炭对作物生长的影响

5．1涝害的含义

5．2涝渍胁迫对植物的危害

5．3植物耐涝性研究进展

第二章不同定植及摘心模式对‘滁菊’产量的影响

1材料与方法

1．1试验材料和试验设计

1．2测定项目

1．3测定方法

1．4数据处理

2结果与分析

2．1 不同定植时期和定植密度对株高的影响

2．2不同定植时期和定植密度对冠幅的影响

2．3 不同定植时期和定植密度对分枝数的影响

2．4不同定植时期和定植密度对茎粗的影响

2．5不同定植时期和定植密度对‘滁菊’枯叶数的影响

2．6不同定植时期和定植密度对‘滁菊’产量性状的影响

3讨论

第三章亚硒酸钠不同喷施方案对‘滁菊’富硒效果的影响

1材料与方法

1．1试验材料

1．2试验设计

1．3样品准备

1．4测定方法

1．5数据处理

2结果分析

2．1 ‘滁菊’生长发育的不同时期喷硒对滁菊花朵中硒含量的影响

2．2不同浓度亚硒酸钠处理对‘滁菊’花朵中硒含量的影响

2．3 ‘滁菊’生长发育的不同时期喷硒对滁菊花朵中黄酮、绿原酸含量的影响

2．4不同浓度亚硒酸钠处理对‘滁菊’花朵中黄酮、绿原酸含量的影响

3讨论

第四章生物炭缓解‘滁菊’涝害的研究

1材料与方法

1．1试验材料和试验设计

1．2测定项目和方法

1．3数据处理

2．1 夏季强降雨条件下不同浓度生物炭对‘滁菊’生长性状的影响

2．2夏季强降雨条件下不同浓度生物炭对‘滁菊’产量性状的影响

2．3降雨对添加不同浓度生物碳土壤物理性质的影响

3讨论

第五章四种苗源‘滁菊’种苗的生产潜力比较

1材料与方法

1．1试验材料和试验设计

1．2测定项目

1．3测定方法

1．4数据处理

2结果分析

2．1 四种苗源的‘滁菊’在现蕾期植物学性状的比较

2．2四种苗源的‘滁菊’在盛花期植物学性状的比较

2．3 四种苗源的‘滁菊’产量性状比较

3讨论

第六章抹芽控花处理对‘滁菊’品质的影响

1材料与方法

1．1试验材料和试验设计

1．2测定项目

1．3测定方法

1．4数据处理

2结果分析

2．1不同抹芽处理对‘滁菊’外在品质的影响

2．2不同抹芽处理对‘滁菊’内含物的影响

3讨论

全文结论

创新之处

参考文献

附录

攻读学位期间发表论文

致谢