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摘要
目录
主要符号表
第一章 绪论
1.1 研究背景
1.2 空调蓄冷技术的分类及应用
1.2.1 水蓄冷
1.2.2 冰蓄冷
1.3 动态制冰技术的国内外研究现状
1.3.1 冰片滑落式
1.3.2 刮削式
1.3.3 常规过冷水法
1.3.4 真空法
1.3.5 直接接触式
1.4 基于溶液除湿的蒸发式过冷水流态冰制取方法
1.5 本文研究的内容
第二章 新型蒸发式过冷水流态冰制取系统及实验平台
2.1 新型蒸发式过冷水流态冰制取系统
2.1.1 改进型溶液除湿蒸发式过冷水流态冰制取系统
2.1.2 基于冷冻除湿的蒸发式过冷水流态冰制取系统
2.2 水滴的近凝固温区蒸发过冷实验系统
2.2.1 测试容器内空气参数调节装置(低温恒温槽)
2.2.2 温湿度测量仪
2.3 蒸发式过冷水制冰实验系统
2.3.1 蒸发式过冷水制冰实验模块1
2.3.2 蒸发式过冷水制冰实验模块2
2.3.3 系统主要测量设备介绍
2.4 实验系统误差分析
2.5 本章小结
第三章 单个水滴蒸发过冷特性分析
3.1 液滴蒸发理论研究现状及存在的问题
3.2 水滴蒸发过冷却模型
3.2.1 液滴运动轨迹方程
3.2.2 对流传质模型
3.2.3 球形扩散传质模型(经典模型)
3.3 实验结果分析与模型验证及比较
3.3.1 不同气体扩散系数的对流传质模型比较
3.3.2 对流传质模型与经典模型比较
3.4 基于数学模型的计算结果分析
3.4.1 水滴运动过程分析
3.4.2 水滴初参数对其蒸发过冷特性的影响
3.4.3 空气参数对水清蒸发过冷特性的影响
3.5 本章小结
第四章 蒸发式过冷水制取流态冰预冷及过冷过程研究
4.1 喷淋水滴蒸发过冷模型
4.1.1 喷淋水滴的运动方程
4.1.2 传质方程
4.1.3 能量方程
4.2 蒸发预冷及过冷过程实验及模型验证
4.2.1 蒸发冷却实验模块1
4.2.2 蒸发冷却实验模块2
4.3 顺流模型与逆流模型对比分析
4.3.1 制冰室空气和水的实际状态变化过程
4.3.2 两种模型下喷淋水滴蒸发特性比较
4.4 蒸发预冷过程计算结果分析
4.4.1 初始水温的影响
4.4.2 水滴初始直径的影响
4.4.3 空气与水质量流量比的影响
4.4.4 水滴初速的影响
4.5 蒸发过冷过程计算结果分析
4.5.1 初始水温的影响
4.5.2 水滴初始直径的影响
4.5.3 空气与水质量流量比的影响
4.5.4 空气温度的影响
4.5.5 空气含湿量的影响
4.6 蒸发式过冷水制取冰晶
4.7 本章小结
第五章 制冰室水滴蒸发冷却过程有效能分析
5.1 喷淋水滴蒸发冷却过程的(火用)分析
5.2 计算结果及分析
5.2.1 蒸发冷却过程空气和水(火用)的变化
5.2.2 蒸发冷却过程中系统(火用)的影响因素分析
5.3 本章小结
第六章 系统性能及制冰量分析
6.1 性能分析
6.1.1 传统过冷水系统
6.1.2 改进型溶液除湿蒸发式过冷水制冰系统
6.1.3 基于冷冻除湿的蒸发式过冷水制冰系统
6.2 改进型溶液除湿蒸发式过冷水系统的制冰量分析
6.3 本章小结
第七章 结论和展望
7.1 本文主要工作和结论
7.2 本文创新点
7.3 研究展望
致谢
参考文献
作者在攻读博士期间发表的论文及其它成果
东南大学;