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江南古镇周庄民宿业的发展策略研究

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摘要

1 绪论

1.1 缘起

1.1.1 研究背景

1.1.2 研究意义

1.2 文献综述

1.2.1 古镇旅游相关研究

1.2.2 民宿相关研究

1.2.3 周庄古镇相关研究

1.3 研究目标及主要研究内容

1.3.1 研究目标

1.3.2 主要研究内容

1.4 研究方法及技术路线

1.4.1 研究方法

1.4.2 具体技术路线

2 基本概念及相关理论

2.1 基本概念

2.1.1 古镇的概念

2.1.2 家庭旅馆概念

2.1.3 民居客栈概念

2.1.4 民宿概念

2.2 相关理论

2.2.1 旅游体验理论

2.2.2 服务营销理论

2.2.3 产品层次理论

2.2.4 旅游产品生命周期理论

2.2.5 区域竞合理论

3 周庄古镇民宿发展现状分析

3.1 供需市场现状分析

3.1.1 需求市场现状分析

3.1.2 供给市场现状分析

3.2 发展模式及其优缺点分析

3.2.1 民宿自营模式及其优缺点

3.2.2 民宿租赁模式及其优缺点

3.2.3 周庄古镇民宿与其他古镇民宿的比较研究

3.3 周庄古镇民宿存在的问题

3.3.1 民宿遍地开花但质量参差不齐

3.3.2 风格偏好类似特点不突出

3.3.3 价格混乱缺失定价指导

3.3.4 政府及相关组织指导缺失

3.3.5 民宿主人或民宿经营者理念缺失

4 周庄古镇民宿业提升发展的SWOT分析

4.1 周庄古镇民宿业提升发展的优势

4.1.1 区位条件优势

4.1.2 客源市场优势

4.1.3 品牌优势

4.1.4 基础设施完善优势

4.1.5 古镇深厚历史文化及民俗风情优势

4.2 周庄古镇民宿业提升发展的劣势

4.2.1 整体规划缺失布局混乱

4.2.2 产品类型单一风格类似

4.2.3 产权所属多样协调困难

4.2.4 专业人才稀缺劣势

4.2.5 现代经营管理劣势

4.3 周庄古镇民宿业提升发展的机会

4.3.1 政府的鼓励支持

4.3.2 经济环境良好

4.3.3 社会环境安定平稳

4.3.4 技术环境发展迅速

4.3.5 旅游环境进一步优化

4.4 周庄古镇民宿业提升发展的挑战

4.4.1 接待设施多样行业竞争激烈

4.4.2 多方进入内部竞争激烈

4.4.3 操作无甚标准经营困难

4.4.4 旅游者需求多样服务挑战

5 古镇民宿提升发展的关键内容

5.1 古镇民宿提升发展的核心要素

5.1.1 “家”的味道

5.1.2 人文环境

5.1.3 自然生态环境

5.2 周庄古镇民宿提升发展的关键内容

5.2.1 民宿主人或民宿经营者的素质和理念

5.2.2 高质量的产品设计

5.2.3 优质品牌打造

5.2.4 营销手段择优

6 周庄古镇民宿提升发展策略

6.1 民宿管理提升策略。

6.1.1 政府引导合理布局规范模式

6.1.2 行业协会专业指导协调

6.1.3 民宿从业者经营理念和管理能力提升

6.2 民宿住客体验提升策略

6.2.1 个性化服务

6.2.2 家庭氛围的营造

6.2.3 交流沟通平台创造

6.3 民宿产品提升策略

6.3.1 民宿产品策略

6.3.2 产品设计

6.3.3 发展模式提升策略

6.4 民宿品牌塑造策略

6.4.1 品牌美誉度

6.4.2 品牌知名度

6.4.3 品牌忠诚度

6.5 民宿营销创新策略

6.5.1 借助媒体宣传推广

6.5.2 新兴传媒网络推广

6.5.3 文化渗透活动宣传

6.5.4 竞合相依联合推广

6.6 民宿提升发展保障策略

6.6.1 加大政府的扶持力度

6.6.2 人才培养策略

6.6.3 古镇社区居民融洽融合关系的构建.

7 结语

参考文献

附录

致谢

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摘要

周庄古镇作为古镇旅游中的佼佼者,已逐步向休闲旅游靠拢。周庄古镇民宿,作为周庄古镇住宿接待业的主要成分,是周庄古镇旅游向休闲旅游过渡过程中至关重要的一环。
  周庄古镇民宿目前在数量、品质、价格、产品创新、行业指导等方面存在一些问题。体现在民宿数量多、质量欠缺、缺少高质量的民宿;民宿的定价混乱,质价不相符;民宿风格类似,产品雷同,缺乏新意和特色;缺乏政府和相关组织的正确指导,独立自谋发展,缺失沟通、导引和联合发展。
  尽管存在诸多问题和劣势,但就周庄民宿发展总体而言,优势大于劣势,机遇多于挑战。其区位条件优势、客源市场优势和品牌优势都非常明显,与此同时,周庄古镇不仅历史文化和民俗风情独具特色,而且旅游基础设施也非常完善。在拥有这么多优势的同时,周庄古镇经济繁荣,社会安定,旅游环境也进一步优化,政府更是积极鼓励民宿发展,而且随着计算机等技术的迅速发展,民宿提升发展的外部环境越来越好。
  周庄古镇民宿的提升发展可以借鉴国内、外民宿优秀成功案例的经验。将周庄古镇民宿提升的核心要素提炼为“家”的味道,浓厚的人文环境和优美的自然环境,而其提升发展的关键内容,则为提升民宿从业者的素质和理念,提供高质量的产品.打造优质品牌和营销手段优中择优。
  周庄古镇民宿的提升发展策略包含民宿管理提升策略、民宿住客体验提升策略、民宿产品提升策略、民宿品牌塑造策略、民宿营销创新策略等。应从产品层次和产品质量出发设计出更符合旅游者需求的民宿产品,从营造家庭氛围和打造交流沟通平台出发,为旅游者提供个性化服务,提升住客的体验,从民宿经营者经营理念、行业协会专业指导和政府引导合理布局的角度提升民宿管理。与此同时,加强品牌塑造和营销创新,培养人才、创造和谐社区,从而为民宿的提升发展提供保障。

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