邵阳地区“农超对接”发展对策研究

摘要

为了解决我国日益突出的供需矛盾以及温饱问题，我国农业部于1988年提出“菜篮子”工程。经过十几年的长足发展，我国的农业发展不仅从根本上解决了农产品长期短缺问题，农产品的人均占有量也显著提高。但是，在我国农产品总量不断增长的同时，流通领域的滞后性和日益增长的农产品总量之间矛盾越发突出，严重阻碍了我国农业长期稳定的发展。“农超对接”作为一种新型的农产品流通模式，为我国的农业发展，实现产销一体化提供了思路。
　　本文利用理论研究，通过对邵阳市的实地调查研究，针对邵阳市“农超对接”的发展现状进行了分析。综合研究成果，指出邵阳地区“农超对接”发展存在:运费成本高、农产品冷链物流资源缺乏、农户综合素质不高、农与超的对接存在隔阂、农户组织化程度低、农村劳动力“空心化”、农产品安全及监管体系不成熟等几大问题。并就以上问题展开论述，提出相应的建议与发展对策。本文认为邵阳地区“农超对接”的发展要基于流通环节的把控的思路，抓住农户与合作社的组织化的问题所在，以政府的市场监管、指导、扶持和推进为保障，以宏观效益为基础，从“农超对接”的源头找原因，实现农产品生产者的自我优化，形成良好的品牌效应，最终实现“农-超-消”三者问长期利益的最大化。
　　基于此，我们应着眼于当下需要解决的问题所在，以直面客观的态度寻求邵阳地区农超对接的发展对策。本文以邵阳为研究点，希望对全国地级或以上城市开展农超对接有一定的借鉴意义。

目录

声明

摘要

1 绪论

1．1 研究背景、目的及意义

1．1．1 研究背景与目的

1．1．2 研究意义

1．2 国内外研究现状

1．2．1 国外研究现状

1．2．2 国内研究现状

1．3 课题研究内容与研究方法

1．3．1 研究内容

1．3．2 研究方法

2 相关理论

2．1 “农超对接”模式

2．2 农产品流通理论

2．3 现代物流基本理论

2．3．1 供应链理论

2．3．2 第三方物流理论

3 邵阳地区“农超对接"发展现状分析

3．1 邵阳市正稳步推进“农超对接”发展

3．1．1 “企业+基地+农户”发展迅速

3．1．2 “农超对接”龙头企业初具规模

3．2 邵阳市开展“农超对接”的主要模式

3．2．1 “超市+农民专业合作社+农户”

3．2．2 “基地+农户+超市”

3．2．3 “超市+家庭农场”

4 邵阳地区“农超对接"发展存在的问题

4．1 运费成本高，超市直采难度大

4．2 农产品冷链物流资源不足

4．3 农户综合素质不高，“农-超”对接存在隔阂

4．4 农户组织化程度低，自我保护意识薄弱

4．5 农产品安全问题突出，监管体系尚未成熟

4．6 邵阳地区龙头企业作用不明显

5 “农超对接”优秀案例借鉴

5．1 外省优秀的“农超对接”案例借鉴

5．1．1 河南省“农户-龙头企业-超市”对接

5．1．2 山东省“超市+供销合作社+农户”对接

5．2 本省“农超对接”优秀案例借鉴

5．2．1 长沙“农户+合作社+超市”对接

5．2．2 安仁县“基地+企业+超市”对接

5．3 优秀案例的借鉴与思考

6 邵阳地区“农超对接"的发展对策

6．1 “农超对接”流通成本的把控

6．2 农博会牵线助推超市直采

6．3 农产品物流链的优化

6．3．1 引进ITS系统，优化物流体系

6．3．2 发展第三方物流，让本地农产品“走出去”

6．3．3 强化物流链，提高供应链组织效率

6．4 加大人才培养力度，加强农民创业和相关培训

6．5 提高农村组织化程度，增强农民自我意识

6．6 邵阳地区“农超对接”的支持体系建设

6．6．1 构建“农超对接”安全监管体系

6．6．2 加强农产品标准化与认证体系建设

6．7 充分发挥龙头企业的带头作用

7 结论与展望

7．1 研究结论

7．2 研究展望

参考文献

致谢