古尼虫草液体深层发酵及化学成分的研究

摘要

该文以产于湖南浏阳市的古尼虫草[Cordyceps gunnii(Berk.)Berk.]及深层发酵的古尼虫草菌丝体为实验材料,利用菌种分离技术,液体深层发酵、PCR、柱层析、纸层析、紫外、红外光谱技术和化学反应等手段,对古尼虫草菌丝体液体发酵培养条件及部分化学成分进行了研究,主要包括以下内容:古尼虫草液体种子培养基及培养条件的筛选,发酵罐深层发酵生长曲线的测定,古尼虫草子座和古尼拟青霉(Paecilomyces gunnii)ITS序列的分析,菌丝体多糖的分离纯化及结构测定,古尼虫草的碱溶性多糖、甘露醇的提取方法及含量研究.

目录

文摘

英文文摘

一、引言

二、材料与方法

1实验材料

2供试试剂与仪器

3实验方法

三、结果与分析

1古尼虫草菌种的分离与培养

2古尼虫草无性型的鉴定

3液体发酵培养基及培养条件的筛选

4液体发酵曲线的绘制

5菌丝多糖的分离纯化及结构鉴定

6发酵液中胞外多糖的提取及含量测定

7碱溶性多糖的提取方法确定

8虫草甘露醇的提取及含量测定

四、讨论

1古尼虫草菌种的分离和鉴定

2古尼虫草的液体深层发酵培养

3古尼虫草菌丝多糖的分离纯化和鉴定

参考文献

致谢

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