共轭亚油酸对肉鸡脂类代谢及相关酶基因表达影响的研究

摘要

该研究探讨了共轭亚油酸(Conjugated lionleic acid,CLA)对不同品种和不同性别的肉鸡生产性能、胴体品质、脂类代谢的影响,测定了相关的常规指标,并运用分子生物学方法(RT-PCR)分析了与肉鸡脂类代谢相关的几种酶基因(LPL、SCD、PPARa、PPARr)mRNA的表达情况,同时对CLA的作用机理进行了讨论.

目录

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前言

材料和方法

1试验材料

2试验设计

3主要仪器设备与试剂

3.1主要仪器设备

3.2主要试剂

3.3试剂配制

4常规指标检测

4.1生产性能指标

4.2屠宰性能指标

4.3生化指标

5 RT-PCR检测

5.1引物设计

5.2总RNA的提取与分析

5.3 RNA逆转录反应(RT)及cDNA的检测

5.4目的基因PCR扩增及定量

6数据统计方法

结果与分析

1 CLA对肉鸡生产性能的影响

2 CLA对肉鸡屠宰性能的影响

3 CLA对肉鸡生化指标的影响

3.1 CLA对肉鸡血脂含量的影响

3.2 CLA对肉鸡血液激素的影响

3.3 CLA对肉鸡肝脏和腹脂脂蛋白脂酶(LPL)活性的影响

4总RNA提取

4.1 RNA质量的紫外检测

4.2 RNA质量的甲醛变性琼脂糖凝胶电泳检测

5 cDNA的检测

6目的基因PCR扩增

6.1 PCR扩增产物的琼脂糖电泳

6.2 PCR扩增产物半定量

讨论

1 CLA对肉鸡生产性能的影响

2 CLA对肉鸡体脂沉积的影响

3 CLA对肉鸡脂质代谢的影响

4 CLA对肉鸡影响的性别、品种差异

5关于半定量RT-PCR方法

6关于脂肪组织总RNA的提取

结论

参考文献

作者简介

致谢