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淀粉残渣木质纤维素降解机制与产品开发研究

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1 绪论

1.1 白腐菌降解木质纤维素研究进展和发展趋势

1.2 葛根渣、麸皮和薯渣的功能成分及研究现状

1.3 膳食纤维的组成成分和生理功能

1.4 女性更年期保健的研究进展

1.5 课题思路提出与设计

2 材料与方法

2.1 实验材料

2.2 实验仪器及设备

2.3 实验方法

3 结果与分析

3.1 天然基质中木质纤维素白腐菌降解规律研究

3.2 葛根渣发酵生产功能性女性保健品研究

4 讨论

4.1 膳食纤维测定方法比较

4.2 生物法与其他方法的比较

4.3 木质纤维素和膳食纤维的降解联系

5 结论与展望

5.1 结论

5.2 展望

致谢

参考文献

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