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目录
第1章 绪 论
1.1食品中农药残留概况
1.2食品中农药残留检测现状分析
1.3表面增强拉曼光谱简介
1.4 SERS技术应用于农药残留检测的研究现状
1.5本文主要研究内容
第2章 三种农药拉曼光谱的理论计算
2.1引言
2.2密度泛函理论
2.3 Gaussian软件
2.4农药拉曼光谱的计算
2.5本章小结
第3章 SERS活性基底的制备和性能表征
3.1引言
3.2实验部分
3.3结果与讨论
3.4本章小结
第4章 实际样品中农药残留的SERS检测
4.1 引言
4.2用于水产品除菌的孔雀石绿的SERS检测
4.3苹果汁中福美双残留的SERS检测
4.4黄瓜中三环唑残留的SERS检测
4.5本章小结
结论
参考文献
声明
致谢