黑龙江省林蛙养殖业可持续发展研究

摘要

黑龙江省林蛙养殖业发展有自然优势。黑龙江省是农业和林业大省，大力促进林蛙养殖业的长期稳定可持续发展，有利于丰富百姓的餐桌、有利于林区人员收入的持续增收、有利于发展林蛙产业地区的环境保护。民以食为天，食以肉为先。肉类食品以其丰富的蛋白质含量满足人们的营养需求。目前，全球范围内肉类消费稳定增长，尤其是发展中国家的肉类消费量增长是世界最快的地方。中国需要拓展更多有富含营养的肉类食品[1]。林蛙正是符合这样要求的肉类资源之一。 本文运用以产业经济学理论，利益相关者理论，可持续发展理论，区域经济学理论为基础，从黑龙江省林蛙养殖业[2]可持续发展的角度出发，以国内外相关理论为基础，从发展规模、效益、政策等方面分析林蛙产业发展现状，深入研究黑龙江省林蛙养殖业发展中的优势和劣势，发现黑龙江省林蛙养殖业可持续发展面临的问题，并通过分析省内外林蛙产业发展的经验和启示，为黑龙江省制定林蛙养殖业发展规划，提出为黑龙江林蛙养殖业可持续发展[3]提供科学的决策依据和理论指导。 首先通过查阅文献资料和实地调研，分析我国林蛙养殖的发展历程和黑龙江省林蛙产业现状，从林蛙养殖业规模、养殖业效益、相关法律法规政策等三个方面对黑龙江省林蛙养殖业的现状进行分析，然后从可持续发展角度出发，分别以经济效益、社会效益、环境效益三个方面对黑龙江省林蛙养殖业进行剖析。运用案例分析的方法，在全国范围内对具有典型代表意义的林蛙企业进行案例分析，对林蛙产业的发展规划、科学技术水平、市场营销策略进行梳理，探究同行业发展经验，尤其借鉴吉林省林蛙产业发展的成功经验，为今后黑龙江林蛙产业的发展提供启示。通过对黑龙江省林蛙养殖业的可持续发展进行研究，结合黑龙江省内外林蛙养殖业发展经验，提出了推动黑龙江省林蛙养殖业发展的对策建议，探索产业扶持方向，加大政策扶持力度，完善法规政策体系，提升黑龙江林蛙产业中的企业的竞争能力、提升相关科研机构的科技研发能力、提升从业人员的收入能力和发展林蛙产业地区的环境保护能力，建立符合黑龙江区域的林蛙产业保护的政策制度，积极转变落后和不科学的产业发展理念，全面优化林蛙产业结构。为促进黑龙江省林蛙产业发展提供政策依据，促进林蛙产业和地区经济以及生态环境平衡发展，实现黑龙江省林蛙产业可持续发展。

目录

声明

摘要

1 引言

1．1 研究的背景目的和意义

1．1．1 研究背景

1．1．2 目的和意义

1．2 国内外研究综述

1．2．1 国外研究综述

1．2．2 国内研究综述

1．3 研究内容和研究方法

1．3．1 研究内容

1．3．2 研究方法

1．3．3 技术路线

2 相关概念界定和理论基础

2．1 相关概念界定

2．1．1 林蛙

2．1．2 可持续发展

2．1．3 林蛙养殖业

2．1．4 林蛙养殖业的可持续发展

2．2 理论基础

2．2．1 产业经济学理论

2．2．2 利益相关者理论

2．2．3 可持续发展理论

2．2．4 区域经济学理论

3 黑龙江省林蛙养殖业可持续发展的现状及存在的问题分析

3．1 黑龙江省林蛙产养殖可持续发展的现状分析

3．1．1 黑龙江省林蛙养殖业的规模

3．1．2 黑龙江林蛙养殖业效益

3．1．3 林蛙养殖业发展法律政策分析

3．2 黑龙江省林蛙养殖业可持续发展的问题及成因

3．2．1 养殖方式落后

3．2．2 林蛙商品化程度较低

3．2．3 林蛙养殖资金短缺

3．2．4 黑龙江省林蛙产业的产品市场定位问题

3．2．5 黑龙江省林蛙产品质量安全问题

4 黑龙江省林蛙养殖业可持续发展评价分析

4．1 评价指标体系构建原则与方法的选择

4．1．1 指标评价体系建立的基本原则

4．1．2 指标评价体系的方法选择

4．2 评价指标体系的建立

4．2．1 评价指标的选择及解释

4．2．2 构建判断矩阵

4．3 可持续发展综合评价分析

5 黑龙江省林蛙产业可持续发展战略

5．1 机会与威胁分析

5．1．1 机会因素(O)分析

5．1．2 威胁因素(T)分析

5．2 优势与劣势分析

5．2．1 优势(S)分析

5．2．2 劣势因素(w)分析

5．3 战略选择

6 黑龙江省林蛙产业可持续发展的对策建议

7 结论

致谢

参考文献

附录1 黑龙江省林蛙养殖业可持续发展研究调查问卷

攻读硕士学位期间发表的学术论文