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消费者对哈尔滨市休闲农业园的需求研究

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摘要

Abstract

1绪论

1.1研究背景

1.2 研究目的与研究意义

1.2.1研究目的

1.2.2研究意义

1.3 国内外研究现状与综述

1.3.1 国外研究现状

1.3.2国内研究现状

1.3.3研究综述

1.4 研究内容和研究方法

1.4.1研究内容

1.4.2研究方法

1.4.3技术路线

2国内外休闲农业园发展经验借鉴

2.1 国外休闲农业园发展经验

2.1.1美国休闲农业园发展经验

2.1.2欧洲休闲农业园发展经验

2.1.3澳大利亚休闲农业园发展经验

2.1.4日本休闲农业园发展经验

2.2国内休闲农业园发展经验

2.2.1深圳休闲农业园发展经验

2.2.2北京休闲农业园发展经验

2.2.3上海休闲农业园发展经验

2.2.4广州休闲农业园发展经验

2.2.5成都休闲农业园发展经验

2.3对哈尔滨市休闲农业园发展的启示

2.4本章小结

3哈尔滨市休闲农业园发展现状

3.1哈尔滨市休闲农业园基本状况

3.2哈尔滨市休闲农业园发展模式

3.2.1观光采摘模式

3.2.2疗养度假模式

3.2.3民俗文化体验模式

3.2.4市民农园模式

3.2.5科普教育模式

3.3哈尔滨市休闲农业园发展存在的问题

3.3.1市场细分理念薄弱,产品定位较为模糊

3.3.2项目开发水平较低,园区服务有待提高

3.3.3整体布局缺乏规划,园内路线不成体系

3.3.4文化挖掘深度不够,无法树立品牌特色

3.4本章小结

4消费者对哈尔滨市休闲农业园的需求现状

4.1问卷设计与数据收集

4.1.1问卷设计

4.1.2数据收集

4.2消费者特征分析

4.2.1休闲农业园消费者的基本属性

4.2.2休闲农业园消费者的消费行为特征

4.3消费者需求分析

4.3.1休闲娱乐需求

4.3.2绿色食品需求

4.3.3亲近自然需求

4.3.4亲子旅游需求

4.4消费者需求预测

4.4.1休闲娱乐消费诉求日益丰富

4.4.2绿色食品消费注重品质与信誉

4.4.3农业旅游注重亲身体验

4.4.4亲子旅游项目呈现多样化

4.5本章小结

5消费者对哈尔滨市休闲农业园的需求影响因素

5.1信度分析与变量选取

5.1.1调查问卷信度分析

5.1.2变量的选取与赋值

5.2消费项目选择偏好的影响因素

5.2.1效度分析

5.2.2主成分分析

5.2.3影响因子分析

5.3绿色食品选择偏好的影响因素

5.4农务参与选择偏好的影响因素

5.5亲子旅游选择偏好的影响因素

5.6本章小结

6哈尔滨市休闲农业园发展的对策

6.1细分消费者市场,优化休闲娱乐服务

6.2构建绿色食品基地,兴建便民采摘园区

6.3打造科普实践基地,举办农业体验教育

6.4开发亲子农场,强调参与体验

6.5引导园区土地认购,丰富园区服务内容

6.6打造农产品信息化平台,构建农产品可追溯体系

6.7优化各区县园区布局,合理设计游园路线

结论

参考文献

附录

攻读学位期间发表的学术论文

致谢

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