考古资料所见汉代河洛地区的农业

摘要

河洛地区位居中原核心，自古以来是经济、文化中心。两汉时期因其特殊的政治地位而倍受关注，自西汉中后期，该地区农业蓬勃发展，新技术、新农具广泛应用，粮食产量极高，“富冠海内”，是其农业发展的辉煌时期。从出土的农业考古资料看：自西汉中期起，铁农具及牛耕普遍使用，农耕技术先进，农田水利建设持续发展，井灌与渠灌相辅相成，农作物品种丰富多样，形成了具有河洛区域特色的以麦、稻、粟三种粮食作物为主的种植业发展模式。大量且分布广泛的储粮明器、粮食加工工具的出土以及丰富的食品种类足以证明当时河洛地区的粮食产量极高，农业经济非常发达。遍及河洛地区的陶制家畜家禽以及圈舍模型的出土给我们展现了汉代该地区饲养业兴旺发展的景象，也从侧面反映出其农业经济的发达、繁荣。

目录

文摘

英文文摘

绪论

1 考古资料所见汉代河洛地区的农业生产工具

1.1 汉代铁农具出土情况概述

1.2 相关问题探析

1.2.1 冶铁业的发展与铁农具的普及

1.2.2 从出土农具看该地区的耕作方式

2 考古资料所见汉代河洛地区的农作物

2.1 汉代农作物考古资料概述

2.2 主要粮食作物的种植及其在考古资料上的反映

3 考古资料所见汉代河洛地区的粮食储藏与加工

3.1 考古所见的仓囷

3.1.1 考古资料概述

3.1.2 相关问题探析

3.2 考古所见的的粮食加工工具

3.2.1 考古资料概述

3.2.2 相关问题探析

4 考古资料所见汉代河洛地区的农田水利设施

4.1 考古资料所见的汉井形制、特点及用途

4.2 汉代农田水利设施的发展

5 考古资料所见汉代河洛地区的家禽家畜

5.1 河洛地区汉代家畜家禽及圈舍明器出土情况

5.2 河洛地区汉代饲养业的发展状况

6 汉代河洛地区的农业发展情况

6.1 河洛地区的农业发展水平

6.1.1 铁农具的普及程度

6.1.2 新技术及新农具的广泛应用

6.1.3 农田水利的持续发展

6.1.4 粮食作物品种的多样性及产量

6.1.5 丰富的蔬菜品种及家畜种类

6.2 河洛地区农业发展水平在全国的地位

6.2.1 与关中地区相比

6.2.2 与齐鲁地区相比

6.2.3 与巴蜀地区相比

6.2.4 与江南地区相比

结语

附表

参考文献

致谢

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