摘要
第一章 绪论
1.1 表面活性剂与酶
1.1.1 表面活性剂
1.1.2 酶
1.2 表面活性剂与酶的相互作用
1.3 本论文的研究意义和内容
1.3.1 研究意义
1.3.2 研究内容
第二章 表面活性剂对过氧化氢酶活性的影响
2.1 引言
2.2 实验部分
2.2.1 实验试剂
2.2.2 实验方法
2.3 结果与讨论
2.3.1 表面活性剂溶液的胶束化过程
2.3.2 单一表面活性剂对酶活性的影响
2.3.3 DTAB诱导过氧化氢酶的聚集
2.3.4 混合表面活性剂对过氧化氢酶活性的影响
2.3.5 过氧化氢酶的活性随时间的变化
2.3.6 12-10-12对α-糜蛋白酶活性的影响
2.4 结论
第三章 过氧化氢酶与表面活性剂之间的相互作用
3.1 引言
3.2 实验部分
3.2.1 实验试剂
3.2.2 实验仪器与测量方法
3.3 结果与讨论
3.3.1 过氧化氢酶与SDS的相互作用
3.3.2 过氧化氢酶与DTAB的相互作用
3.3.3 过氧化氢酶与SB3-12的相互作用
3.3.4 过氧化氢酶与SB3-12和SDS混合体系的相互作用
3.3.5 过氧化氢酶与SB3-12和DTAB混合体系的相互作用
3.3.6 α-糜蛋白酶与12-10-12的相互作用
3.4 结论
第四章 表面活性剂对过氧化氢酶的构象的影响
4.1 引言
4.2 实验部分
4.2.1 实验试剂
4.2.2 实验仪器与测量方法
4.3 结果与讨论
4.3.1 SDS对过氧化氢酶构象的影响——荧光、圆二色谱方法
4.3.2 DTAB对过氧化氢酶结构的影响——荧光、圆二色谱、紫外方法
4.3.3 SB3-12对过氧化氢酶结构的影响——荧光、圆二色谱方法
4.3.4 SB3-12和SDS混合表面活性剂过氧化氢酶结构的影响——荧光、圆二色谱方法
4.3.5 SB3-12和DTAB混合表面活性剂对过氧化氢酶结构的影响——荧光、圆二色谱方法
4.4 结论
第五章 结论与展望
参考文献
致谢
攻读硕士期间发表的的学术论文
声明
河南师范大学;