水肥耦合对冬小麦的产量形成及籽粒碳素代谢的影响

摘要

在大田条件下,选用半冬性多穗型品种豫麦48.198作为试验材料,采用二因素随机区组试验设计,研究水肥耦合条件下,对小麦群体质量、光合特性、产量以及品质的影响。主要的研究结果如下:
　　 1、水肥耦合对小麦群体质量的影响
　　 不同的水肥耦合对小麦群体质量指标产生了不同的影响。水肥耦合条件下各个时期各个处理的分蘖旱现了先先增加后降低的整体趋势,最后在开花期开始趋于稳定,最大的分蘖数是在拔节期,并以A285处理达到1297.5w/hm2。各个处理的干物质积累也是呈现出逐渐增高的趋势,在孕穗期以后各个处理的干物质积累迅速的增加,其中以.A385处理在成熟期达到了最大,其值为25909Kg/hJn2。各个处理的叶面积指数在各时期表现为单峰曲线,孕穗期达到峰值,孕穗期以后迅速的减小,A285在孕穗期达到了叶面积指数最大值9.16.
　　 2、水肥耦合对小麦光合特性的影响
　　 不同的水肥耦合对小麦的光合特性有着不同的影响。经过研究可以发现,水肥耦合对小麦光合速率、旗叶叶绿素含量的影响的变化趋势基本上是和符合的,最大值出现在开花的前十天。通过试验分析发现小麦的光合速率出现在中水的条件下,较高,较低的土壤相对含水量都是对光合作用有抑制的作用的。旗叶最大的叶绿素含量出现在开花期的A285处理4.24mg/gF1j『,而且中水和高水处理的旗叶叶绿素含量在后期下降的过程中,比较缓慢,这样有利于光合作用,提高产量。
　　 3、水肥耦合对小麦产量及其三要素的影响
　　 水肥耦合对小麦的产量的影响达到了显著的水平。水肥耦合除了穗粒数外,对千粒重、亩穗数和产量的影响都达到了显著的水平。产量表现为中水>高水>低水和B5>B6>B3>B4>B2>B1的趋势,通过研究发现,中水中肥有利于小麦的高产,试验中,A285处理产量达到最高的7634.31Kgkg/hm2。
　　 4、水肥耦合对小麦淀粉及其组分的影响
　　 水肥耦合对小麦淀粉及其组分有重要的影响。直链淀粉含量和支链淀粉含量的大小对小麦的籽粒产量和品质有很大的影响,高的总淀粉含量有利于小麦的产量,同时高的直链淀粉含量含量对小麦品质也是不利的。本试验研究发现低水有利于小麦直链淀粉含量的降低,但是同时也不利于支链淀粉含量的提高,从而影响小麦的总淀粉含量,不利于产量的形成。高的田间持水量提高了总的淀粉含量,但是主要是通过提高直链淀粉含量来实现的,这样不利于小麦的品质的形成。所以适当的水肥耦合才是形成高产同时提升品质,经过研究也发现,A285处理的产量最高,同时其直链淀粉含量也明显低于高水的A385处理,即达到高产的效果,同时也不降低小麦的品质。
　　 5、水肥耦合对小麦可溶性糖的影响
　　 碳水化合物是小麦光合作用主要的运输和储存物质,每个处理的可溶性总糖含量和蔗糖含量都是表现为花后5天的时候最高,然后就开始迅速下降,花后25天以后含量趋于稳定。从结果分析可以看出籽粒可溶性总糖和蔗糖含量的最大值都是出现在花后5天的时候,最大值都是出现在A285处理,其值为43.31％和36.21％。