不同种类肥料对烤烟生长发育及品质的影响

摘要

本研究通过在平顶山安排大田试验，研究了“常规化肥”、“常规化肥+芝麻饼肥”、“常规化肥+芝麻饼肥+矿物肥”、“常规化肥+芝麻饼肥+土壤调理剂、“常规化肥+芝麻饼肥+土壤调理剂+矿物肥”对烤烟生长发育，品质及土壤养分的影响，系统地分析了多项指标的动态变化特点，优选出了适合豫中浓香型烟区土壤的肥料和施肥配方，结果表明：
　　 1、不同种类肥料对烤烟生长发育和生理指标的影响
　　 T5处理土壤调理剂和矿物肥混合施用能显著提高烟株高度和节距，增加有效叶片数，烟株叶片生长和萌发较好，显著提高生育期烤烟叶片叶绿素和类胡萝卜、素含量，增加了烟株根、茎、叶的干物质积累，并一定程度的增加了成熟期叶片还原糖含量和烟碱含量。T3单独施用矿物肥处理和T4单独施用土壤调理剂处理均能提高旺长期烟叶钾含量，并增加烟株根、茎、叶干物质积累量，但积累量没有T5土壤调理剂和矿物肥混合施用效果好。T3“化肥+芝麻饼肥+矿物肥”可以显著提高旺长期后烟叶镁元素含量，但对锌元素吸收效果不好。施用土壤调理剂能显著提高成熟期叶片钾含量，T4“化肥+芝麻饼肥+土壤调理剂”提高了叶片生长中的钾含量，随着生育期的推进，各处理叶片钾含量逐渐降低。T1化肥处理的还原糖含量和烟碱含量均最低，各处理的还原糖含量随着生育期的推进呈递增趋势。
　　 2、不同种类肥料对初烤烟常规化学成分和矿质元素的影响
　　 T5处理土壤调理剂和矿物肥混合施用能够增加初烤烟烟叶钾含量，降低氯含量，钾氯比值高，总糖/烟碱接近优质烟叶要求，烟叶的化学成分较协调，燃烧性提高，并促进烟株对Ca、Mg、Zn元素的吸收，降低Cu含量。单独施用矿物肥能显著提高初烤烟还原糖和总糖含量，明显降低烟碱含量，有助于提高烟叶的安全性，柔和烟叶的吃味，并对抑制中部叶Mn含量有显著作用。施用土壤调理剂能促进烤烟烟株对氮的吸收，提高初烤烟烟叶总氮和烟碱含量。综合分析“化肥+芝麻饼肥+土壤调理剂+矿物肥”处理的化学成分更平衡协调。
　　 3、不同种类肥料对初烤烟石油醚提取物和中性致香物质含量的影响
　　 T4处理单独施用土壤调理剂能显著增加烤烟上、中部叶石油醚提取物含量；T3处理单独施用矿物肥处理和T5混合施用均能有效提高烤烟中部叶新植二烯含量。T5处理混合施用能显著增加烤烟中部叶类胡萝卜素类降解产物的含量。混合施用土壤调理剂和矿物肥提高了烤烟中部烟叶致香物质总含量，且增加幅度高于单独施用的T3、T4处理，有利于提高烟叶内在品质。
　　 4、不同肥料对植烟土壤养分含量的影响
　　 施用土壤调理剂的T4、T5处理的在生长后期土壤碱解氮含量较高且整个生育期的土壤速效磷含量均处在较高水平。T5处理混合施用土壤调理剂和矿物肥显著提升了烟株生育前中期土壤速效钾含量，且增加幅度高于单独施用的T3、T4处理。施用有机肥对土壤有机质含量提高影响不大。
　　 5、总结
　　 混合施用土壤调理剂和矿物肥提高了烟株生长高度和节距，增加有效叶片数，显著提高生育期烤烟叶片叶绿素和类胡萝卜素含量，增加了烟株根、茎、叶的干物质积累，并一定程度的增加了成熟期叶片还原糖含量和烟碱含量，有效提高了烤烟中部叶新植二烯含量，较大幅度的增加了烤烟中前中期土壤速效钾和速效磷含量，为优质烤烟的生产奠定基础。总体看来，以“化肥+芝麻饼肥+土壤调理剂+矿物肥”为合适施肥方案，能够改善烟叶品质，彰显浓香型烟叶特色。