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致谢
摘要
1 文献综述
1.1 生态因子对烤烟烟叶香气质量的影响
1.1.1 气候因素对烤烟烟叶香气质量的影响
1.1.2 海拔高度对烤烟烟叶质量的影响
2.1 烟草香味物质的研究进展
2.1.1 烟草香味物质成分的分离和鉴定
2.1.2 烟草香味物质前体物
3 展望
2 引言
3 试验设计及方法
3.1 供试材料
3.2 供试地点
3.3 试验设计
3.4 样品采集与数据
3.4.1 取样方法
3.4.2 气象数据
3.4.3 海拔高度与经纬度
3.5 指标测定方法
3.5.1 烟叶腺毛分泌物的测定
3.5.2 烟草香味物质的提取与分析
3.5.3 感官质量评析
3.5.4 生理生化指标的分析
3.6 数据分析
4 结果与分析
4.1 不同生态条件烟叶主要香味物质含量的变化
4.1.1 不同生态条件下烟叶多酚含量比较与分析
4.1.2 不同生态条件下烟叶质体色素含量差异
4.1.3 不同生态条件下烟叶石油醚提取物含量差异
4.1.4 不同生态条件下烟叶腺毛分泌物含量比较与分析
4.1.5 不同生态条件下烟叶主要化学成分含量差异
4.1.6 不同生态条件下烟叶中性香气物质含量差异
4.1.7 不同生态条件下烟叶感官质量比较与分析
4.2 烟叶主要香味物质含量与气候因素的关联度分析
4.2.1 气象数据与海拔高度
4.2.2 主要气象因子与烟叶多酚类物质含量的灰色关联度分析
4.2.3 主要气象因子与烟叶石油醚提取物含量的灰色关联度分析
4.2.4 主要气象因子与烟叶叶绿素含量的灰色关联度分析
4.2.5 主要气象因子与烟叶类胡萝卜素含量的灰色关联度分析
4.2.6 主要气象因子与烟叶腺毛分泌物主成分的灰色关联分析
4.2.7 主要气象因子与烟叶主要化学成分的灰色关联矩阵
4.2.8 主要气象因子与烟叶中性香气物质含量的灰色关联度分析
4.2.9 主要气象因子与烟叶感官质量得分的灰色关联度分析
5 结论与讨论
5.1 烤烟烟叶多酚含量的生态差异及其气象因子响应分析
5.2 烤烟烟叶类胡萝卜素含量的生态差异及其气象因子响应分析
5.3 烤烟烟叶叶绿素含量的生态差异及其气象因子响应分析
5.4 烤烟烟叶石油醚提取物含量的生态差异及其气象因子响应分析
5.5 烤烟烟叶腺毛分泌物含量的生态差异及其气象因子响应分析
5.6 烤烟烟叶主要化学成分含量的生态差异及其气象因子响应分析
5.7 烤烟烟叶中性香气物质含量的生态差异及其气象因子响应分析
5.8 烤烟烟叶感官质量得分的生态差异及其气象因子响应分析
参考文献