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不同水平锌、铁对老龄大鼠免疫功能影响的研究

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摘要

目的:该研究通过给予老龄大鼠不同浓度锌、铁的饮水,观察补充不同剂量锌、铁对老龄大鼠免疫指标:红细胞免疫、体液免疫、淋巴细胞免疫功能以及自然杀伤细胞活性等的影响,为老年人群合理补充营养素锌、铁,提高机体免疫功能提供科学的参考依据.结论:1单独补充一定剂量锌后,老龄大鼠血清锌含量提高,脾脏淋巴细胞增殖能力、自然杀伤细胞活性、红细胞免疫功能增强.2单独补充一定剂量铁后,老龄大鼠血清铁含量升高,脾脏指数升高,免疫功能提高.高剂量补铁后,免疫功能反而下降.3锌、铁联合作用后,铁对老龄大鼠血清锌有抑制作用,但未发现锌对铁的作用.铁对锌抑制作用和补铁、补锌总量以及铁、锌摩尔比有关.不同水平锌、铁联合补充对老龄大鼠免疫功能影响不同,当Fe/Zn摩尔比大于2.19时,随着Fe/Zn摩尔比增大,红细胞免疫功能、淋巴细胞增殖功能和自然杀伤细胞活性明显下降.

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