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声明
1引言
1.1燃料乙醇工业的发展前景
1.2世界燃料乙醇生产概况
1.3中国燃料乙醇工业现状
1.4酒精发酵的菌种及发酵机理
1.4.1酒精发酵菌种
1.4.2酵母糖代谢机理与酒精的生物合成
1.5我国燃料乙醇生产的原料现状
1.5.1酵母可利用原料现状
1.5.2我国的原料现状
1.6甜高梁的研究现状
1.6.1甜高粱作为能源作物的特点
1.6.2甜高粱的育种现状
1.7用甜高梁汁发酵酒精的优点
1.7.1甜高粱的种植可以不占用耕地
1.7.2节约粮食
1.7.3无污染
1.7.4生产成本低
1.8本课题研究的内容
2材料与方法
2.1实验材料
2.1.1试验菌种及来源
2.1.2实验原料
2.1.3培养基
2.1.4其他试剂及材料
2.1.5主要仪器设备
2.2实验方法
2.2.1生长曲线的测定
2.2.2发酵力的测定
2.2.3还原糖的测定
2.2.4总糖的测定
2.2.5酒精度的测定
2.2.6适宜培养基的优化
2.2.7适宜发酵条件的优化
2.2.8 10L发酵罐小试试验
3结果与分析
3.1不同条件对生长曲线的影响
3.1.1温度对生长曲线的影响
3.1.2 pH值对生长曲线的影响
3.1.3接种量对生长曲线的影响
3.2适宜培养基的优化
3.2.1适宜氮源的选择
3.2.2无机盐的选择
3.2.3正交试验结果
3.2.4适宜培养基配方的验证
3.3适宜发酵条件的优化
3.3.1不同温度对发酵的影响
3.3.2不同初始pH值对发酵的影响
3.3.3不同接种量对发酵的影响
3.3.4正交试验结果
3.3.5适宜工艺条件的验证
3.4 10L发酵罐小试试验
3.4.1通气量对生长曲线的影响
3.4.2厌氧发酵工艺
3.4.3分段调控的发酵工艺
3.5本方法与以玉米为原料方法的比较
3.5.1以玉米为原料发酵酒精的工艺
3.5.2实验结果
3.5.3两种方法的比较
4讨论
4.1生长条件对种子生长的影响
4.1.1温度对酵母菌生长的影响
4.1.2 pH对酵母菌生长的影响
4.1.3接种量对酵母菌生长的影响
4.2培养基的优化和发酵条件的选择
4.2.1培养基的优化
4.2.2发酵条件的选择
4.3 10L发酵罐小试
5结论
参考文献
硕士期间发表学术论文
作者简历
致谢
河北农业大学;