20～50kg道寒杂交母羔生长期矿物质需要量的研究

摘要

本研究针对我国肉羊研究现状，以20～50 kg无角道赛特×小尾寒羊杂交母羔为研究对象，利用比较屠宰试验，采用析因模型建立了其生长期主要常量矿物质元素(Ca、P、K、Na、Mg)和主要微量矿物质元素(Cu、Fe、Mn、Zn、I、Se、Co)的维持需要量和净生长需要量模型，为达到科学饲养以及为全面研究制定我国肉羊饲养标准提供科学理论依据。
　　试验分两个阶段，独立且同时进行。试验一即20～35 kg阶段，随机选取30只平均体19 kg、3月龄左右、体况良好的道寒杂交母羔为试验对象。日粮参照NRC(2007)关于绵羊的营养需要(BW:30 kg，ADG:300g/d)进行配制。当羔羊平均体重达到20 kg时开始试验。将试验羊平均分为5组，分别为BL组、M组、AL组、IR70组和IR40组(IR70和IR40组分别给予AL组采食量的70％和40％)。M组和AL组在管理上相同，且自由采食同种日粮，BL组于试验开始时进行屠宰，以估测羔羊初始体组成;M组在体重达到28 kg时屠宰，当AL组体重达到35 kg时，与IR70和IR40一同进行屠宰。
　　试验二即35～50 kg阶段，选取30只平均体重约为32 kg、6月龄（±3天）、体况一致的道寒杂交母羔为试验对象，日粮参照NRC(2007)建议体重40 kg、日增重300g/d母羊营养推荐量进行配制。将试验羔羊平均分为5组，分别为BG组、IG组、LG100组、LG80组、LG40组。在试验开始时，即平均体重达到35 kg时，对BG组进行屠宰，IG组为自由采食组，在平均体重为43 kg时屠宰，LG100组为自由采食，在平均体重达到50 kg时屠宰，LG80组和LG40组分别为限饲组，这两组的饲喂量分别为LG100组的80％和40％，并和LG100组一起屠宰。
　　测定动物体组织器官的相关参数并分析机体常量矿物质元素(Ca、P、K、Na、Mg)和主要微量矿物质元素(Cu、Fe、Mn、Zn、I、Se、Co)含量，建立数学模型对矿物质的维持需要量和净生长需要量进行预测。
　　结果显示，道寒杂交母羔在20～35 kg体重阶段，常量矿物质元素钙、磷、钾、钠、镁的维持需要量分别为:0.32、0.26、0.22、0.18、0.04 g/d;微量矿物质元素铜、铁、锰、锌、碘、硒、钴的维持需要量分别为:0.12、3.16、0.04、1.27、0.32、0.04、0.05 mg/d。
　　常量矿物质元素钙、磷、钾、钠、镁的净生长需要量(NRG)预测模型分别为NRGCa=29.9456×EBW-0.3248; NRGP=1.4432×EBW0.0682; NRGK=1.8506×EBW-0.1551;NRGNa=0.4628×EBW-0.1151; NRGMg=7.6025×EBW-0.0707。
　　微量矿物质元素铜、铁、锰、锌、碘、硒、钴NRG预测模型分别为NRGCu=0.3298×EBW0.9977; NRGFe=106.6594×EBW0.049; NRGMn=0.807×EBW-0092;NRGZn=12.7681×EBW0.1974; NRGI=0.0273×EBW0.7679; NRGSe=0.0943×EBW0.4863;NRGCo=0.0233×EBW0.0608。
　　在35～50 kg体重阶段，常量矿物质元素钙、磷、钾、钠、镁的维持需要量分别为:0.81、0.58、0.19、0.22、0.09 g/d;微量矿物质元素铜、铁、锰、锌、碘、硒、钻的维持需要量分别为:0.35、3.36、0.05、2.87、0.36、0.05、0.06 mg/d。
　　钙、磷、钾、钠、镁的NRG预测模型分别为NRGCa=11.4778×EBW-0.0440;NRGP=11.2579×EBW-0.1921; NRGK=2.9884×EBW-0.1031; NRGNa=2.6701×EBW-0.3070;NRGMg=0.5434×EBW-0.1708。
　　铜、铁、锰、锌、碘、硒、钴的NRG预测模型分别为NRGCu=0.0259×EBW1.7578;NRGFe=175.7647×EBW-0.3655; NRGMn=0.1860×EBW0.5649; NRGZn=26.4921×EBW0.0072;NRGI=0.0353×EBW0.6985; NRGSe=0.0854×EBW0.5187; NRGCo=0.0434×EBW-0.0449。

目录

声明

摘要

英文缩略表

1 引言

1．1 动物体内的矿物质分类

1．2 肉羊矿物质需要量研究现状

1．2．1 常量元素需要量

1．2．2 微量元素需要量

1．3 肉羊矿物质需要量研究方法

1．3．1 调查法

1．3．2 平衡试验法

1．3．3 饲养试验法

1．3．4 比较屠宰试验法

1．3．5 间接法

1．3．6 析因法

1．4 肉羊矿物质需要量研究的目的和意义

1．5 研究内容及方法

1．5．1 研究内容

1．5．2 研究方法

2 材料与方法

2．1 试验时间和地点

2．2 试验动物及分组

2．3 试验日粮

2．4 饲养管理

2．5 样品采集与测定指标

2．6 维持需要量的计算

2．6．1 试验初始时体内的矿物质含量计算

2．6．2 矿物质沉积量与DMI方程的建立

2．7 净生长需要量的预测方程

2．8 统计分析

3 结果与分析

3．1 试验一 20～35 kg阶段

3．1．1 羔羊生长性能及体内矿物质含量

3．1．2 矿物质维持需要量预测值

3．1．3 净生长需要量计算

3．2 试验二 35～50 kg阶段

3．2．1 羔羊生长性能

3．2．2 矿物质维持需要量预测值

3．2．3 净生长需要量模型

4 讨论

4．1 矿物质需要量模型建立

4．2 维持需要量模型建立

4．2．1 钙的维持需要量

4．2．2 磷的维持需要量

4．2．3 钾、钠、镁的维持需要量

4．2．4 铜、铁、锰、锌、碘、硒、钴的维持需要量

4．3 净生长需要量模型的建立

4．3．1 常量矿物质元素的净生长需要量

4．3．2 微量矿物质元素的净生长需要量

5 结论

6 本研究创新点

7 有待解决的问题

参考文献

在读期间发表的学术论文

作者简历

致谢