低共熔溶剂中酶促合成肉桂酸苄酯的研究

目录

声明

第一章 绪 论

1.1 DESs的种类和性质

1.1.1 DESs的种类

1.1.2 DESs的性质

1.2 非水相酶催化反应概述

1.2.1 非水相中酶催化反应及其特点

1.2.2 传统非水相反应体系中酶催化反应的应用进展

1.2.3 新型反应溶剂中酶催化反应的应用进展

1.2.4 非水相反应体系中酶催化反应的影响因素

1.3 肉桂酸酯及其来源

1.4 目的和研究内容

第二章 DESs中脂肪酶催化合成肉桂酸苄酯

2.1 引言

2.2 实验部分

2.2.1 实验试剂及仪器

2.2.2 实验方法

2.3 结果与讨论

2.3.1 DESs的制备

2.3.2 肉桂酸在DESs中的溶解度

2.3.3 脂肪酶种类和反应介质的选择

2.3.4 反应时间对Lipozyme TLIM酶催化合成肉桂酸苄酯的影响

2.3.5 含水量对Lipozyme TLIM酶催化合成肉桂酸苄酯的影响

2.3.6 酶载量对Lipozyme TLIM酶催化合成肉桂酸苄酯的影响

2.3.7 底物摩尔比对Lipozyme TLIM酶催化合成肉桂酸苄酯的影响

2.3.8 温度对Lipozyme TLIM酶催化合成肉桂酸苄酯的影响

2.4 本章小结

第三章 DESs中超声波辅助脂肪酶催化合成肉桂酸苄酯

3.1 引言

3.2 实验部分

3.2.1 实验试剂及仪器

3.2.2 实验方法

3.3 结果与讨论

3.3.1 反应介质的选择

3.3.2 反应时间对超声波辅助脂肪酶TLIM合成肉桂酸苄酯的影响

3.3.3 反应方式对超声波辅助脂肪酶TLIM合成肉桂酸苄酯的影响

3.3.4 含水量对超声波辅助脂肪酶TLIM合成肉桂酸苄酯的影响

3.3.5 酶载量对超声波辅助脂肪酶TLIM合成肉桂酸苄酯的影响

3.3.6 酸醇比对超声波辅助脂肪酶TLIM合成肉桂酸苄酯的影响

3.3.7 温度对超声波辅助脂肪酶TLIM合成肉桂酸苄酯的影响

3.3.8 超声功率对超声波辅助脂肪酶TLIM合成肉桂酸苄酯的影响

3.3.9 脂肪酶Lipozyme TLIM酶的重复使用性

3.4 本章小结

第四章 结论与展望

4.1 结论

4.2 工作展望

参考文献

致谢