宗地花猪杂交试验研究及推广应用

摘要

本研究以宗地花猪、贵州江口萝卜猪、黔北黑猪为试验素材。在确保宗地花猪肉质、体型外貌等优良特性的前提下，通过杂交试验，探索能提高宗地花猪产仔数的杂交组合，解决宗地花猪遗传资源开发利用中产仔数低的瓶颈问题。 主要研究结果如下： 1.（黔×宗）二元母猪产仔数显著性高于（江×宗）二元母猪、纯种宗地花猪产仔数。（黔×宗）二元母猪初产和经产产仔数分别为10.00±0.71头、11.50±1.73头；（江×宗）二元母猪初产和经产产仔数分别为7.68±0.65头、9.60±1.34头；纯种宗地花猪母猪初产和经产产仔数分别为6.30±1.74头、8.40±1.14头。不同组间母猪（初产、经产）产仔数存在差异显著性(p＜0.05)，利用（黔×宗）二元母猪作为母本能很好解决宗地花猪产仔数低的“瓶颈”问题。 2.杂交组合后代肉质优良，不同杂交组合后代肉质性能指标与纯种宗地花猪差异不显著(p＞0.05)。宗地花猪及其不同杂交组合后代肉质指标pH值、肉色、大理石纹较接近，且较优良，均无PSE肉和DFD肉。不同杂交组合后代廋肉率差异不显著(p＞0.05)。 3.选择繁殖性能最优异的（黔×宗）二元母猪进行推广应用，已向全县推广（黔×宗）二元母猪777头，共计推广养殖场（小区、户）396个，其中规模养殖场2个，规模养殖小区12个，散养户382户。

目录

前言

第一章 文献综述

1.中国地方猪种遗传资源概述

2.贵州地方猪种遗传资源概述

3.宗地花猪概述

3.1 产区自然生态条件

3.2 品种形成及数量

3.3体型外貌

3.4 胴体及肉质性状

3.5 繁殖性能

3.6 品种保护和研究利用

4.杂交优势概述

5.研究目的及意义

第二章 宗地花猪杂交试验的研究

1.试验一：宗地花猪与江口萝卜猪、宗地花猪与黔北黑猪杂交试验研究

1.1 宗地花猪与江口萝卜猪正反交试验研究

1.2 宗地花猪与黔北黑猪正反交试验研究

2.试验二：宗地花猪与江×宗、黔×宗二元母猪（初产）繁殖性能试验研究

2.1 材料与方法

2.2 结果与讨论

3.试验三：宗地花猪与江×宗、黔×宗二元母猪（经产）繁殖性能试验研究

3.1 材料与方法

3.2 结果与讨论

4 小结

第三章 黔×宗二元母猪推广应用

1.组织领导

2.推广计划与方法

2.1 推广计划

2.2 推广方法

2.3 产业集群发展模式

3.推广应用保障措施

3.1 进一步加大宣传培训

3.2 进一步优化政策

3.3 产业链培育

3.4 大力创立生态品牌

3.5 建立健全市场、防疫监测预警机制

3.6 鼓励成立新兴的市场销售主体

5.推广效益分析

5.1 经济效益

5.2 社会效益

5.3 生态效益

第四章 总 结

参考文献

致谢

附录

附录Ⅰ：参与科研项目与论文发表情况

附录Ⅱ

附录Ⅲ

附录4

声明