南方高油玉米用作猪鸡饲料的营养价值评定的研究

摘要

该研究主要通过以下试验来评定南方高油玉米(HOC)对生长育肥猪及黄羽肉鸡的营养价值.试验一结果表明,猪对HOC的能量、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物的表观消化率分别为92.14％、79.60%、68.37%、38.54%、95.40%,消化能(DE)为15.93MJ/kg,氮沉积率和蛋白质生物学价值分别为41.67%、57.74%.营养物质消化率与普通玉米(NC)基本相当,DE值高于NC.试验二试验还表明,高油玉米营养成分间比例不平衡,在没有提高饲料中优质蛋白饲料和氨基酸添加剂配比的条件下,高油玉米并不能改善生长育肥猪的生长性能.试验三试验结果表明:总能、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和无氮浸出物的真利用率分别为75.54%、57.48%、93.18%、13.83%和90.10%,表观代谢能和真代谢能分别为11.37MJ/kg和13.06MJ/kg.试验证明黄羽肉鸡能较好的利用HOC中的能量和脂肪.试验四饲养试验结果表明:试验各组鸡的平均日增重无显著差异(P>0.05);胴体肉用性能指标也无明显差异.综上所述,HOC可用作猪的饲料,但使用时应注意饲料营养素的平衡;HOC用作鸡饲料可降低饲料消耗,提高饲料利用率.

目录

引用术语说明

第一章绪论

1我国饲料工业、玉米种植业和畜牧业的发展现状及其相互关系

2高油玉米的研究现状及其在广西的发展前景

3畜禽饲料营养价值评定方法的研究现状及进展

4本项目研究的目的与意义

第二章高油玉米用作猪饲料的消化代谢试验研究

1材料与方法

2结果与分析

3 小结

第三章高油玉米饲喂生长育肥猪的效果试验研究

1材料与方法

2结果与分析

3 小结

第四章高油玉米用作黄羽肉鸡饲料的代谢试验研究

1材料与方法

2结果与分析

3小结

第五章高油玉米饲咦黄羽内鸡的效果试验研究

1材料与方法

2结果与分析

3 小结

第六章结论与讨论

参考文献

致谢