波尔×隆林杂交育成羊育肥期能量和蛋白质营养需要的研究

摘要

为了充分发挥波尔山羊的杂交优势，通过研究育肥期波本杂肉羊能量和蛋白质营养需要量参数，筛选出一个经济效益较好的能量和蛋白质搭配的饲料配方，以期为科学饲养提供理论依据和生产指导。 试验一波隆杂交肉羊对不同能量和蛋白质水平日粮的营养参数需要量的研究试验 本研究选择16只3月龄(平均体重为15.47±1.56kg)断奶波隆杂交羊F1代公羔(波尔山羊♂×隆林山羊♂)：以NRC(1981)营养需要推荐量为参考，采用4×4拉丁方设计，研究了四种不同能量和蛋白质水平的日粮在舍饲条件下，波隆杂交肉羊能量和蛋白质营养需要量。 试验结果表明：舍饲波隆杂交育成羊育肥期对象草－玉米类型日粮干物质采食量与代谢体重和日增重的关系为：DMl(g/d)=181.3W<'0.75>-0.61△w-696.2(r=0.9287)。舍饲波隆杂育成羊育肥期粗蛋白质(CP)、总能(GE)、消化能(DE)需要量的估测模型分别为： CP(g/d)=19.56 W<'0.75>+0.25△W-120.6(r=0.7836)GE(MJ/d)=2.98 W<'0.75>+0.023△W-13.19(r=0.8257)DE(MJ/d)=1.26 W<'0.75>-0.006△W+1.96(r=0.6236)3～6月龄舍饲育肥期波隆杂育成羊，日粮总能代谢率平均为0.49，粗蛋白的消化率平均为0.63，每增重1g体沉积蛋白质需要量为0.32g。 试验二波尔×隆林杂交育成羊育肥期屠宰性能的研究 选择每组内体重接近平均体重的健康公羊1只，通过测定屠宰率、净肉率、系水力、嫩度等指标，衡量波隆杂交育成羊的生产水平和肉质。 试验结果表明：相对于饲喂日粮 1 的波隆杂肉羊，日粮2、3、4组屠宰率分别提高了3.59％、1.88％、4.93％；后腿比例分别升高了2.88％、降低1.89％、升高9.63％；净肉率分别下降了为0％、3.41％、上升1.20％；胴体净肉率分别降低了3.49％、5.81％、3.58％；骨肉比分别提高10.95％、降低6.38％、提高15.49％；眼肌面积升高1.77％、降低0.98％、升高6.08％。我们可以得出，随着日粮营养水平的提高，其肉用性能越好，特别是能量水平的提高，对肉羊的产肉性能影响更大；通过对肉色、酸碱度、电导率、嫩度等指标的测定，得出不同的日粮对波隆杂交育成羊的肉质影响不大。 综上所述，得出日粮4组为最佳配方，更能适应广西发展养羊的现状。

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文摘

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第一章综述部分

第二章试验部分

1.波尔×隆林杂交育成羊育肥期能量和蛋白质营养需要的研究

1.1前言

1.2材料与方法

1.3结果与讨论

2.波尔×隆林杂交育成羊育肥期屠宰性能的研究

2.1前言

2.2材料与方法

2.3结果与讨论

3.结论

参考文献

致谢

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