探究日粮纤维不同来源对经产母猪消化生理、体况和繁殖性能的影响

摘要

本试验分别以米糠和麸皮为日粮的主要纤维源,以经产母猪的整个繁殖期为研究对象,探究在一定范围内日粮的纤维水平对母猪妊娠期和哺乳期消化生理、体况和繁殖性能的影响,在此基础上寻求以米糠或者麸皮作为主要纤维源的适宜添加量,为粗纤维对母猪的营养作用研究提供参考依据,同时希望该试验结果能为实际生产提供理论指导。
　　 本研究分为两个试验:
　　 试验一:主要研究在日粮中加入不同量的米糠对经产母猪妊娠期和哺乳期消化生理、体况和繁殖性能的影响。选用配种时间、胎次(3～5胎)、体况、上胎产仔数、采食量等基本一致的长白和大白母猪各16头,随机分为4组,每组4头长白,4头大白。试验日粮是参考NRC(1998)猪的饲养标准和中国瘦肉型猪饲养标准(2004)并结合实际生产,在保证日粮能量含量(妊娠前期为12.35MJ/kg、妊娠后期和哺乳期为14.2MJ/kg)一致的前提下,在妊娠前期、妊娠后期和哺乳期的基础日粮中分别加入20％、25％、30％和35％的米糠,使日粮粗纤维水平在一定范围内呈梯度分布。测定指标:母猪在妊娠期和哺乳期的背膘厚、血清生化指标、养分消化率以及哺乳期的日采食量、繁殖性能和乳样指标。
　　 试验结果表明:(1)养分表观消化率:在试验日粮能量一致的前提下,以米糠作为主要的纤维源,随着日粮纤维水平的提高,营养物质的表观消化率降低。不同米糠水平对干物质、能量、粗蛋白和粗纤维表观消化率均有显著(P＜0.05)影响。(2)血清生化指标:米糠水平在妊娠前期对A1b、BUN、T-Cho和TG有显著(P＜0.05)影响,妊娠后期对A/G、BUN有显著(P＜0.05)影响,哺乳期对BUN、T-Cho和TG有显著(P＜0.05)影响。(3)背膘厚:米糠水平对妊娠期和哺乳期P1、P2点背膘厚影响显著(P＜0.05),整体看来,随着纤维水平的增加,母猪背膘厚呈下降趋势。(4)日采食量:米糠水平对母猪哺乳期的日采食量有显著影响(P＜0.05),随着米糠水平的提高,母猪平均日采食量逐渐增大。(5)繁殖性能:不同米糠水平对母猪窝产仔数、窝产活仔数、仔猪初生窝重、初生重、断奶头数、仔猪断奶窝重和断奶(21天)个体重均没有显著影响(P＞0.05),但对哺乳期成活率有显著影响(P＜0.05)。(6)乳成分:米糠水平对乳成分的影响不显著(P＞0.05)。
　　 综合比较各项指标可知,米糠在各阶段的适宜用量,妊娠前期为20％,妊娠后期和哺乳期为25％。
　　 试验二:主要研究在日粮中加入不同量的麸皮对经产母猪妊娠期和哺乳期消化生理、体况和繁殖性能的影响。试验动物条件及分组同试验一,即将32头母猪平均分为4组,每组4头长白,4头大白。试验日粮是保证能量一致的前提下(同试验一)在基础日粮中加入不同量的麸皮,即在妊娠前期的基础日粮中分别加入:F1组15.3％、F2组25.5％、F3组36.95％和F4组48.9％,使4个试验组粗纤维水平分别为3.69％、3.90％、4.38％和4.83％;妊娠后期麸皮加入量:F1组12.76％、F2组19.66％、F3组.26.55％和F4组33.45％,日粮粗纤维含量依次为3.78％、3.99％、4.20％和4.40％;哺乳期麸皮加入量:F1组9.64％、F2组16.78％、F3组23.92％和F4组31.06％,日粮粗纤维含量依次为3.55％、3.78％、4.00％和4.23％。测定指标同试验一。
　　 试验结果表明:(1)养分表观消化率:在试验日粮能量一致的前提下,以麸皮作为主要的纤维源,随着日粮纤维水平的提高,营养物质的表观消化率降低。不同麸皮水平在妊娠前期对粗蛋白和粗纤维表观消化率有显著(P＜0.05)影响,在妊娠后期对能量和粗蛋白影响显著(P＜0.05),在哺乳期对能量、粗蛋白和粗纤维有显著(P＜0.05)影响。(2)血清生化指标:不同麸皮水平在妊娠前期对Alb、A/G和T-Cho有显著(P＜0.05)影响,妊娠后期对Alb和.A/G有显著(P＜0.05)影响,哺乳期对TP有显著(P＜0.05)影响。(3)背膘厚:不同麸皮水平对妊娠期和哺乳期P1点背膘厚影响均不显著(P＞0.05),对P2点仅在妊娠30天时有显著差异(P＜0.05)。(4)日采食量:不同麸皮水平对母猪哺乳期的日采食量没有显著影响(P＞0.05)。(5)繁殖性能:不同麸皮水平对母猪断奶头数和断奶(21天)个体重均有显著影响(P＜0.05),对其它繁殖性能参数没有显著影响(P＞0.05)。(6)乳成分:不同麸皮水平对乳成分的影响不显著(P＞0.05)。
　　 综合比较各项指标可知,麸皮在各阶段的适宜用量,妊娠前期为25.5％,妊娠后期为12.76％,哺乳期为23.92％。