疏花保果对龙眼生长发育、相关酶活性及果实品质影响的研究

摘要

本试验主要进行了以下方面内容的研究：不同花穗处理对龙眼花性比例、落果比率的影响；不同花穗处理对龙眼叶片矿质营养、果实发育及结果母枝培养的影响；不同花穗处理对龙眼果实品质的影响；蔗糖基聚合物对“六月落果”期落果比率的影响；蔗糖基聚合物对龙眼叶片、果皮细胞壁代谢相关酶活性及叶片矿质营养的影响；蔗糖基聚合物对发育期龙眼果实品质的影响。试验旨在探索适宜推广应用的龙眼花穗处理、合理负载技术和蔗糖基聚合物保果的作用及机理，进一步探究树体的合理负载量，保证丰产稳产优质。试验主要结论如下：
　　 1、花初期进行不同花穗处理可以有效控制龙眼花量，减少营养消耗，提高雌花比例；花初期进行不同花穗处理及龙眼果实发育中期喷施1%蔗糖基聚合物水溶液均可减少生理落果，提高坐果率。
　　 2、不同花穗处理和蔗糖基聚合物能有效改善龙眼叶片矿质营养状况。花初期进行不同花穗处理和龙眼果实发育中期喷施1%蔗糖基聚合物水溶液显著增加龙眼叶片中全N、全P、全K的含量。
　　 3、不同花穗处理影响果实大小发育。花初期进行不同花穗处理明显增加果皮细胞壁多糖及蛋白质含量，有效促进果实膨大发育。
　　 4、不同花穗处理和蔗糖基聚合物可改善果实品质。花初期进行不同花穗处理明显提高龙眼果实可溶性固形物含量、可溶性糖含量及还原糖含量；龙眼果实发育中期叶面喷施1%蔗糖基聚合物水溶液，明显提高龙眼果实可溶性糖、还原糖及可溶性固形物含量，降低可滴定酸含量，提高果实单果重、促进果径生长。
　　 5、疏花处理促进翌年结果母枝的生长。花初期进行不同花穗处理剪口处抽出来的新梢明显长于采后修剪抽生的新梢，利于继续开花结果，克服大小年。
　　 6、蔗糖基聚合物可影响龙眼叶片及果皮细胞壁代谢相关酶活性。龙眼果实发育中期喷施1%蔗糖基聚合物水溶液有效提高了叶片中SOD、CAT、NR酶活性，降低了叶片POD酶活性，增强植株抗病、抗逆及吸收营养元素能力；有效降低了果皮细胞壁纤维素酶、果胶酶、果胶甲酯酶活性，探寻了龙眼生理落果期间降低细胞壁纤维素酶和果胶酶活性的栽培技术，延缓果实衰老，减少落果，提高产量。

目录

文摘

英文文摘

1 引言

1.1 综述

1.1.1 龙眼大小年结果研究进展

1.1.2 龙眼大小年结果克服措施

1.1.3 龙眼疏花疏果的研究进展

1.1.4 龙眼落果研究进展

1.1.5 龙眼保果及提高果实品质的研究现状

1.1.6 龙眼合理负载量研究现状

1.2 研究的主要内容

1.3 本研究的目的和意义

1.4 技术路线

2 材料与方法

2.1 不同花穗处理对龙眼雌花比例及落果比率的影响

2.1.1 试验材料与设计

2.1.2 试验方法

2.1.3 数据分析方法

2.2 不同花穗处理对龙眼叶片营养的影响

2.2.1 试验材料与设计

2.2.2 试验方法

2.2.3 数据分析方法

2.3 不同花穗处理对龙眼果皮细胞壁成分的影响

2.3.1 试验材料与设计

2.3.2 试验方法

2.3.3 数据分析方法

2.4 不同花穗处理对龙眼果实品质及单株产量等的影响

2.4.1 试验材料与设计

2.4.2 试验方法

2.4.3 数据分析方法

2.5 不同花穗处理对龙眼新梢抽生的影响

2.5.1 试验材料与设计

2.5.2 试验方法

2.5.3 数据分析方法

2.6 蔗糖基聚合物对龙眼“六月落果”期落果比率的影响

2.6.1 试验材料与设计

2.6.2 试验方法

2.6.3 数据分析方法

2.7 蔗糖基聚合物对“六月落果”期龙眼叶片中几种酶活性的影响

2.7.1 试验材料与设计

2.7.2 试验方法

2.7.3 数据分析方法

2.8 蔗糖基聚合物对“六月落果”期龙眼果皮细胞壁代谢酶活性的影响

2.8.1 试验材料与设计

2.8.2 试验方法

2.8.3 数据分析方法

2.9 蔗糖基聚合物对“六月落果”期龙眼叶片营养的影响

2.9.1 试验材料与设计

2.9.2 试验方法

2.9.3 数据分析方法

2.10 蔗糖基聚合物对发育期龙眼营养成分、单果重和果径的影响

2.10.1 试验材料与设计

2.10.2 试验方法

2.10.3 数据分析方法

3 结果与分析

3.1 不同花穗处理对龙眼雌花比例及落果比率的影响

3.1.1 不同花穗处理对龙眼雄花、雌花数量及雌花比例的影响

3.1.2 不同花穗处理对龙眼落果比率的影响

3.2 不同花穗处理对龙眼叶片营养的影响

3.2.1 不同花穗处理对龙眼叶片全氮含量的影响

3.2.2 不同花穗处理对龙眼叶片全磷含量的影响

3.2.3 不同花穗处理对叶片全钾含量的影响

3.3 不同花穗处理对龙眼果皮细胞壁成分的影响

3.3.1 不同花穗处理对龙眼果皮可溶性糖含量的影响

3.3.2 不同花穗处理对龙眼果皮细胞壁果胶含量的影响

3.3.3 不同花穗处理对龙眼果皮细胞壁半纤维素含量的影响

3.3.4 不同花穗处理对龙眼果皮细胞壁纤维素含量的影响

3.3.5 不同花穗处理对龙眼果皮蛋白质含量的影响

3.4 不同花穗处理对龙眼果实品质及单株产量等的影响

3.4.1 不同花穗处理对龙眼果实可各种糖、可滴定酸及可溶性固形物含量的影响

3.4.2 不同花穗处理对单株产量、单穗果粒数和单株果穗数的影响

3.5 不同花穗处理对龙眼新梢抽生的影响

3.5.1 不同花穗处理对龙眼采后新梢长度的影响

3.5.2 不同时间剪口处抽生新梢的情况

3.6 蔗糖基聚合物对龙眼“六月落果”期落果比率的影响

3.7 蔗糖基聚合物对“六月落果”期龙眼叶片中几种酶活性的影响

3.7.1 对龙眼叶片超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响

3.7.2 对龙眼叶片过氧化物酶(POD)活性的影响

3.7.3 对龙眼叶片过氧化氢酶(CAT)，活性的影响

3.7.4 对龙眼叶片硝酸还原酶(NR)活性的影响

3.8 蔗糖基聚合物对“六月落果”期龙眼果皮细胞壁代谢酶活性的影响

3.8.1 对龙眼果皮果胶酶(PG)活性的影响

3.8.2 对龙眼果皮纤维素酶活性的影响

3.8.3 对龙眼果皮果胶甲酯酶(PME)活性的影响

3.9 蔗糖基聚合物对“六月落果”期龙眼叶片营养的影响

3.9.1 对龙眼叶片全氮的影响

3.9.2 对龙眼叶片全磷的影响

3.9.3 对龙眼叶片全钾的影响

3.10 蔗糖基聚合物对发育期龙眼营养成分及外观变化的影响

3.10.1 对发育期龙眼果实可溶性糖含量的影响

3.10.2 对发育期龙眼果实还原糖含量的影响

3.10.3 对发育期龙眼果实可滴定酸含量的影响

3.10.4 对发育期龙眼可溶性固形物(TSS)含量的影响

3.10.5 对发育期龙眼单果重的影响

3.10.6 对发育期龙眼果径的影响

4 讨论与结论

4.1 讨论

4.1.1 不同花穗处理对龙眼雌花比例及落果比率的影响

4.1.2 不同花穗处理对龙眼叶片营养的影响

4.1.3 不同花穗处理对龙眼果皮细胞壁成分的影响

4.1.4 不同花穗处理对龙眼果实品质及单株产量等的影响

4.1.5 不同花穗处理对龙眼新梢抽生的影响

4.1.6 蔗糖基聚合物对龙眼“六月落果”期落果比率的影响

4.1.7 蔗糖基聚合物对“六月落果”期龙眼叶片中几种酶活性的影响

4.1.8 蔗糖基聚合物对“六月落果”期龙眼果皮中细胞壁代谢酶活性的影响

4.1.9 蔗糖基聚合物对“六月落果”期龙眼叶片营养的影响

4.1.10 蔗糖基聚合物对发育期龙眼营养成分及外观变化的影响

4.2 结论

致谢

参考文献

附录