吉富罗非鱼日粮中添加植酸酶替代磷酸二氢钙的效果研究

摘要

本实验研究了在吉富罗非鱼大豆粕日粮中添加植酸酶替代磷酸二氢钙的养殖效果。实验设计了共7组实验组日粮,其中实验组1日粮主要蛋白原料为鱼粉;其他6个实验组日粮以大豆粕为主要蛋白原料,植酸酶添加量为日粮的0.1％(酶活性为2000U/g),日粮中分别添加2.5%、2.0%、1.5%、1.0%、0.5%和0%的磷酸二氢钙。每个实验组设计3个平行,每个平行实验鱼20尾,鱼的体重是1.9±0.1g,随机地饲养在室内水泥池网箱中,整个养殖实验为期60天。本实验结果表明,7个实验组鱼存活率之间没有显著性差异(P>0.05);鱼粉日粮组鱼的生长效果与饲料效益、全鱼、鳞片、脊椎骨钙、磷含量和粪便磷含量均显著高于大豆粕组鱼(P<0.05);实验组2、3、4鱼的特定生长率、脏体指数、肠脂指数、肥满度、鱼体近似值成分无显著性差异(P>0.05);实验组2、3、4鱼的全鱼、鳞片和脊椎骨钙、磷含量无显著性差异(P>0.05),均显著高于实验组5、6、7鱼(P<0.05)。实验结果表明,以大豆粕为主要蛋白原料的吉富罗非鱼日粮中添加植酸酶能够增加日粮中的有效磷,减少日粮中40%的磷酸二氢钙。

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第一章前言

1.1 吉富罗非鱼简介

1.2鱼类饲料蛋白源的简介

1.3 植酸酶作用的概述

1.4 本研究的目的和意义

第二章材料与方法

2.1实验药品试剂和实验仪器设备

2.2饲料配方与制粒

2.3 养殖实验

2.4 样品的采集

2.5 主要指标测定和计算

2.6 数据处理和分析

第三章结果与分析

3.1各实验组的末重、体长、存活率、特定生长率和饲料效益。

3.2各实验组鱼体的脏体指数、肝体指数、肠脂指数和肥满度

3.3各实验组鱼鱼体近似成分分析

3.4钙、磷在实验鱼全鱼中的沉积

3.5钙、磷在实验组鱼鳞片和脊椎骨中的沉积

3.6各实验组日粮植酸磷含量与粪便磷含量

第四章讨论与结论

4.1 讨论

4.2结论

参考文献

致谢

攻读硕士学位期间所发表的论文