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保健食品监管公众满意度研究--以梧州市藤县为例

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摘要

第1章绪论

1.1选题背景及研究的目的与意义

1.1.1选题背景

1.1.2研究的意义

1.2文献综述

1.2.1满意度理论和保健食品监管公众满意度的概念

1.2.2满意度指数测评模型

1.2.3公众满意度研究现状

1.3理论框架和研究假设

1.3.1确定调查指标。构建评估模型

1.3.2提出研究假设

1.4研究内容和技术路线图

1.4.1研究内容

1.4.2技术路线图

1.5研究方法

1.5.1文献分析法

1.5.2专家咨询法

1.5.3问卷调查法

1.5.4案例分析法

1.5.5数据分析方法

第2章藤县保健食品监管满意度测评方法与设计

2.1梧州市藤县保健食品发展概况

2.1.1保健食品监管机构概述

2.1.2保健食品行业概述

2.2调查对象的确定

2.3设计调查问卷

2.3.1测评量表及测评指标选择

2.3.2整体满意度测评位置选择

2.3.3调查问卷版面设计

2.4预调查

2.4.1信度分析

2.4.2效度分析

2.5正式调查

2.5.1抽样方法和抽样调查流程

2.5.2满意度测评标准

2.6质量控制

2.6.1调查问卷设计阶段

2.6.2调查员培训阶段

2.6.3实施问卷调查阶段

2.6.4调查数据整理阶段

3.1有效样本统计

3.2调查对象基本情况描述性分析

3.3保健食品监管满意度分析

3.3.1保健食品监管满意度描述性分析

3.3.2各个测评指标满意度描述性分析

3.3.3保健食品监管满意度各个指标的均值分析

3.4影响保健食品监管满意度的因素分析

3.4.1人口学特征对保健食品监管满意度的影响分析

3.4.2各个测评指标对保健食品监管满意度的多元回归分析

第4章提高保健食品监管满意度的对策及建议

4.1建立完善保健食品安全宣传教育体系

4.2加大对保健食品违法行为的打击力度

4.3加大保健食品抽检力度

5.1研究结论

5.2研究的创新点

5.3研究的局限性

5.4研究展望

参考文献

附录

致谢

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