广州市都市型农业可持续发展研究

摘要

自改革开放以来，随着广州市向国际化大都市的迈进，广州市农业经历了三次转型，并向都市型农业转变。都市型农业，作为一种新型的现代化农业，其经济功能逐步弱化，生态功能和社会功能更加明显，是现代城市发展不可或缺的一部分。因此，如何在城市急剧扩张的同时，实现都市型农业可持续发展，成为当今科学研究倍受关注的热点问题。
　　 本文综合运用农业区位理论、比较优势理论、城乡一体化理论、农业多功能性理论和农业可持续发展理论等多学科的前沿理论，根据广州市都市型农业发展现状，采用区位商法分析了其产业优势，并从都市型农业的经济、生态、社会等功能构建了可持续发展评价的指标体系，采用主成分分析法分析了2000-2007年广州市都市型农业可持续发展能力的变化状况，分析结果表明：
　　 （1）广州市都市型农业功能逐年完善。
　　 2000-2007年广州市第一产业增加值比重逐年下降。2007年广州市三次产业增加值的比例为1:18.73:27.76。广州市农业的经济功能弱化，生态和社会功能逐步明显，符号都市型农业的功能结构特点，广州市都市型农业功能逐步完善。
　　 （2）广州市都市型农业产业以种植业为主。
　　 广州市2000-2007年的种植业比重基本保持在50％以上，是广州都市型农业的主要产业。增城市和从化市具有明显的农业优势。关于农业部门结构优势，种植业优势主要体现存海珠区和增城市，林业各区市均没有明显优势，牧业优势体现在花都区、增城市和从化市，渔业优势体现在花都区和番禺区。
　　 （3）2000-2007年，广州市都市型农业可持续发展能力波动变化。
　　 2000年广州市都市型农业处于基本可持续发展状态，但2001年进入了不可持续发展阶段，2002-2003年系统再次进入基本可持续发展状态，但之后的三年内为不可持续发展，到2007年系统恢复到基本可持续发展状态。
　　 （4）广州市都市型农业可持续发展的主要影响因素为经济因素。
　　 广州市都市农业可持续发展的主要影响因素为经济因子，包括生产条件和生产水平，其中生产水平影响最为明显，主要体现在劳动生产率、农业高新企业的生产水平及农产品商品化程度等三方面。农业基础设施相对薄弱，排灌设施等生产条件发展滞后。
　　 基于以上分析，提出了广州市都市型农业可持续发展的建议：
　　 （1）科学制订都市农业发展规划，加大政府对都市型农业的管理和投入；
　　 （2）发挥广州市都市型农业的比较优势，提高劳动生产率；
　　 （3）实施科技兴农战略，推进农业科技创新。

目录

文摘

英文文摘

第一章 绪论

1.1 研究背景和意义

1.2 国内外研究现状

1.2.1 国外研究现状

1.2.2 国内研究现状

1.3 研究思路和方法

1.4 数据来源

第二章 都市型农业可持续发展理论基础

2.1 都市型农业理论基础

2.1.1 农业区位理论

2.1.2 农业可持续发展理论

2.1.3 比较优势理论

2.1.4 城乡一体化理论

2.1.5 农业多功能性理论

2.2 都市型农业概述

2.2.1 都市型农业的内涵

2.2.2 都市型农业的特征

2.2.3 都市型农业的功能

2.2.4 都市型农业的类型

2.3 都市型农业的界定

2.3.1 关于都市型农业的范围

2.3.2 关于依托的都市类型

2.3.3 广州市都市型农业的界定

第三章 广州市都市型农业发展现状

3.1 广州概况

3.1.1 自然环境概况

3.1.2 农业资源概况

3.2 广州市都市型农业产业现状分析

3.2.1 农业部门结构

3.2.2 农业产品结构

3.2.3 广州市都市型农业布局

3.2.4 广州市都市型农业产业化经营模式

3.3 各区市农业可持续发展现状分析

3.3.12007年各区市农业生产情况

3.3.2 广州市各区市农林牧业产业优势分析

3.4 广州市发展都市型农业的有利条件

3.4.1 丰富的自然资源为广州市都市型农业发展提供了前提条件

3.4.2 广阔的消费市场为都市型农业发展提供了必要条件

3.4.3 城乡一体化建设的推进为都市型农业的可持续发展创造了良好的社会条件

3.4.4 雄厚的科技和工业实力为都市型农业提供了有力的技术支持

3.4.5 政府政策为广州市都市型农业发展指明了方向

3.5 广州市发展都市型农业的主要问题

3.5.1 农业产业结构不合理

3.5.2 农业生产资源总量不断减少，生产成本提高

3.5.3 农业劳动力素质低，农业劳动力成本较高

3.5.4 农业生产规模化、产业化和集约化发展缓慢

3.5.5 都市型农业旅游规划和管理滞后

第四章 广州市都市型可持续发展农业评价

4.1 广州市都市型农业可持续发展评价指标体系的构建

4.1.1 构建都市型农业可持续发展评价指标体系的基本原则

4.1.2 广州市都市型农业可持续发展评价指标体系

4.2 评价方法和模型的选择

4.2.1 指标的标准化处理

4.2.2 权重的确定和评价函数的构建

4.2.3 限制因子的确定

4.2.4 分析评价结果

4.3 广州市都市型农业可持续性评价

4.4 结果分析

4.4.1 从综合指数来看，广州市都市型农业可持续发展能力在不断缓慢增强，系统发展方向良好

4.4.2 系统存在明显的限制因素

4.4.3 农业经济发展水平在不断提高，但仍制约着系统发展

4.4.4 农村社会发展影响了广州市都市型农业的发展

4.4.5 生态环境质量转好，但局面不容乐观

第五章 广州市都市型农业可持续发展的建议

5.1 科学制订都市农业发展规划，加大政府对都市型农业的管理和投入

5.1.1 科学制定发展规划，充分发挥规划的龙头前瞻作用

5.1.2 加强政府在都市农业发展中的统筹协调职能

5.1.3 扩展农业投资渠道，增加农业投入

5.2 发挥广州市都市型农业的比较优势，提高劳动生产率

5.2.1 推进农业基地化、企业化和产业化经营，促进农业结构转型升级

5.2.2 完善农村土地制度，推动土地合理有序流转

5.3 实施科技兴农战略，推进农业科技创新

5.3.1 整合科技资源，加强农业高新技术的研究和运用

5.3.2 构筑都市农业信息系统

5.3.3 完善农产品质量安全保障体系，不断提高农产品质量安全水平

5.3.4 提高劳动力素质，培养都市型农业发展所需人才

第六章 结论与展望

6.1 结论

6.1.1 广州市都市型农业功能逐年完善

6.1.2 广州市都市型农业产业以种植业为主

6.1.32000～2007年，广州市都市型农业可持续发展能力波动变化

6.1.4 广州市都市型农业可持续发展的主要影响因素为经济因素

6.2 展望

6.2.1 广州市都市型农业可持续发展评价的指标应更加丰富全面

6.2.2 确定可持续发展的影响因子方法应更科学

参考文献

致谢