小肽和半胱胺对断奶仔猪生产性能的影响及机理研究

摘要

本试验主要研究了日粮中分别单独添加小肽和半胱胺以及同时添加小肽和半胱胺替代抗生素对断奶仔猪生产性能、养分表观消化率以及血液生化指标的影响，初步探讨了小肽和半胱胺替代饲用抗生素可行性。试验采用单因素分组试验设计，随机选取96头体重相近、28日龄左右“杜×长×大”三元杂交断奶健康仔猪，随机分为A，B，C，D四个处理组，每组设3个重复，每个重复栏8头猪，公母各半。对照A组饲喂基础日粮+抗生素（粘杆菌素0.16‰+盐霉素0.04％）;B组添加3％小肽，并在基础日粮的基础上调整配方，使得营养水平和基础日粮一致;C组为基础日粮+120mg/kg的半胱胺;D组为在B组日粮的基础上添加半胱胺120mg/kg。试验期为30天。试验结束前5天采集粪便进行消化试验，试验结束时前腔静脉采血，分别测定养分表观消化率和血液生化指标。
　　 试验结果显示，半胱胺组和复合组显著提高仔猪的日采食量和日增重(P＜0.05)，小肽组对仔猪采食量和增重也有提升但不显著(P＞0.05)，对于饲料转化率,小肽组、半胱胺组及复合组分别提升了2.89％、3.38％、4.83％;小肽、半胱胺的添加在不同程度上提高了仔猪对于粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、Ca、P的表观消化率，其中粗蛋白的表观消化率达到了显著水平(P＜0.05);日粮中添加小肽、半胱胺对仔猪血清中各蛋白水平有不同程度的而提高，其中对于总蛋白的影响都达到了显著水平(P＜0.05);小肽组、半胱胺组较之抗生素组，提高了T3、T4、胰岛素、生长素水平，降低了SS水平。小肽、复合组对于提高了T3、T4、胰岛素、生长素水平的影响均达到了显著水平(P＜0.05）结论:与添加抗生素组相比，日粮中添加小肽和半胱胺可显著提高断奶仔猪的生产性能。小肽和半胱胺可替代抗生素达到促生长效果;小肽和半胱胺存在加性效应，日粮同时添加小肽和半胱胺效果最佳。

目录

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论文说明

缩略词表(Abbreviations)

摘要

第1章 绪论

1．1 饲料添加剂半胱胺的研究进展

1．1．1 半胱胺的概述

1．1．2 半胱胺的作用机理

1．1．3 半胱胺在动物生产上的应用

1．1．4 半胱胺在应用中的优点及问题

1．2 饲料添加剂小肽的研究进展

1．2．1 小肽吸收机制

1．2．2 小肽的营养特性

1．2．3 小肽的制备方法

1．2．4 饲用小肽的应用

1．2．5 展望

1．3 本研究的目的和意义

1．3．1 研究意义

1．3．2 研究目的

第2章 日粮中添加小肽、半胱胺替代抗生素在仔猪中的应用研究

2．1 材料与方法

2．1．1 试验时间和地点

2．1．2 试验材料

2．1．3 试验动物与试验设计

2．1．4 饲养管理

2．1．5 样品采集与处理

2．1．6 检测指标及方法

2．1．7 数据分析

2．2 试验结果与分析

2．2．1 小肽和半胱胺对断奶仔猪生产性能的影响

2．2．2 小肽和半胱胺对仔猪养分消化率的影响

2．2．3 小肽和半胱胺对断奶仔猪血液生化指标的影响

2．2．4 添加物对断奶仔猪激素水平的影响

2．3 讨论

2．3．1 小肽和半胱胺对断奶仔猪生产性能的影响

2．3．2 添加物对断奶仔猪代谢指标的影响

2．3．3 小肽和半胱胺对断奶仔猪血液生化指标的影响

2．3．4 小肽和半胱胺对断奶仔猪激素水平的影响

结论及有待进一步研究的问题

结论

有待于进一步研究的问题

参考文献

致谢

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