花椒和竹叶椒的化学成分研究

摘要

花椒属植物为芸香科落叶灌木或小乔木，分布范围广，在我国有悠久的栽培历史。花椒属植物的化学成分种类多样并具有显著的生物活性。花椒和竹叶椒是花椒属中常见的两种药用植物，近年来国内外学者已从花椒和竹叶椒中分离得到生物碱，木脂素，酰胺及挥发油类化合物。现代药理学表明花椒和竹叶椒主要应用在心脑血管系统、抗炎镇痛、消化系统以及抑菌杀虫等方面的治疗。目前，花椒属化学成分的研究主要集中在醇提物的中小极性部位，而对其大极性部位化学成分的研究较少。本论文针对两种植物的大极性部位进行提取分离纯化，结合单体化合物的理化性质并利用质谱、一维和二维核磁波谱技术进行结构鉴定，以期丰富天然产物化合物库，为后续的药理活性研究提供素材。 本研究对花椒 60% 丙酮-水提取物进行提取分离，通过反复使用 MCI、HW-40， C18-OPN等柱层析方法，分离得到并鉴定了28个化合物，分别是：2-苯乙基-6-O-β-D-葡萄糖苷(1)、熊果苷(2)、异丁基-O-β-D-葡萄糖苷(3)、3-甲氧基-苯乙醇-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(4)、(1′R, 3′R, 5′R, 8′S)-二氢红花菜豆酸-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(5)、苯乙基-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(6)、苯基丙酸-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(7)、4-O-β-D-glucopyranosylferulic acid(8)、苔黑酚葡糖甙(9)、3-甲氧基-5-羟基-1-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(10)、3,5-二甲氧基-4-羟基苯酚-1-O-葡萄糖苷(11)、没食子儿茶素-(4α, 8)-没食子儿茶素(12)、2-(4-Hydroxy-3-met hoxyph enyl)ethyl-O-β-D-glucopyranoside(13)、紫丁香苷(14)、香豆酸-O-β-D-葡萄糖苷(15)、间苯三酚 1-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(16)、3-O-阿魏酰奎尼酸(17)、ZP-amide C(18)、3,5-二羟基苯乙醇-3-O-β-吡喃葡萄糖苷(19)、色氨酸(20)、槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖-(1→6)-β-D-葡萄糖苷(21)、槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖(22)、槲皮素-3-O-β-吡喃葡萄糖苷(23)、betulalbuside A(24)、1-hydroxylinaloyl-6-O-β-D-glucopyranoside(25)、5-咖啡酰奎宁酸(26)、鸟苷(27)、羟基酪醇(28)。其中化合物 1、3、5-12、16、19 是首次从芸香科中分离，化合物13、15是首次从花椒属中分离，化合物14、24、25是首次从花椒中分离。 对竹叶椒水溶性部分进行提取分离，通过反复使用MCI、HW-40，C18-OPN等柱层析分离得到并鉴定5种化合物。它们分别是：(2Z,4E,1′S,2′R,4′S,6′R)-dihydrophaseic acid-4′-O-(6′′-O-syringic acid)-β-D-glucopyranoside(29)、(2Z,4E,1′S,2′R,4′S,6′R)-dihydrophaseic acid-4′-O-(6′′-O-vanillic acid)-β-D-glucopyranoside (30)、毛柳苷(31)、紫丁香苷(32)、松柏苷(33)。其中化合物29和30为新化合物。

目录

声明

第一章 绪论

1.1 花椒属概述

1.2 花椒概述

1.3 花椒化学成分研究概况

1.4 花椒药理作用研究概况

1.5 竹叶椒概述

1.6 竹叶椒化学成分概述

1.7 竹叶椒药理作用概述

1.8 选题目的及意义

第二章 花椒化学成分研究

2.1 实验仪器与试剂

2.2 植物来源与鉴定

2.3 实验方法与结果

2.4 化合物结构鉴定

2.5 化合物波谱数据

第三章 竹叶椒化学成分研究

3.1 实验仪器与试剂

3.2 植物来源与鉴定

3.3 实验方法与结果

3.4 化合物结构鉴定

3.5 化合物波谱数据

总结

参考文献

致谢

附录A(攻读硕士学位期间所发表的论文目录)

附录B(新化合物谱图)