蜂胶复方降糖含片的研制及其降血糖作用的实验研究

摘要

蜂胶复方降糖含片是由蜂胶，人参，灵芝三种成分组成，具有降血糖的作用，本文主要就其最佳配方的筛选，降血糖作用和急性毒性进行了初步研究。1.配方筛选：(1)根据预试验的结果各单一组分提取物的降糖高峰值为：蜂胶为2.40g/kg和0.60g/kg，人参为0.35g/kg和0.15g/kg，灵芝为0.09g/kg和0.24g/kg，并作为下一步配方筛选的剂量组。(2)取以上各单一组分提取物的降糖高峰值剂量，通过正交试验得出蜂胶复方降糖含片较佳组方是：蜂胶，人参，灵芝含量比为20：5：3时，对高血糖动物的降血糖效果最好，将其选定为产品的较佳配方组成。(3)通过对组方含片剂型稳定性、口感、色泽及溶解度等指标的试验结果，选定该含片较佳产品的辅料与添加剂为：甜味剂0.8％，β-环糊精15％，可溶性固形物30％。2.降血糖作用：以蜂胶复方降糖含片即受试物的高(3.60g/kg)，中(2.00g/kg)，低(0.80g/kg)剂量给正常和高血糖动物灌胃，。3.安全性：蜂胶复方降糖含片以最大浓度，最大体积给小鼠灌胃一周，均未出现动物死亡，测不出LD50。小鼠的最大耐受量(MTD)为22.00g/kg，按公斤体重折算相当于70kg成人临床用量的170倍。　　从上述研究结果显示，蜂胶复方降糖含片可望能成为降血糖护肝良好的保健食品。

目录

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1前言

2实验材料

2.1药品与试剂

2.2实验动物

2.3实验仪器

3实验方法

3.1产品较佳配方的筛选

3.1.1预试验

3.1.2处方设计

3.1.3较佳配方的筛选

3.2蜂胶降糖含片的制作工艺研究

3.2.1工艺流程

3.2.2工艺要点

3.2.3产品感官标准的评定

3.2.4蜂胶复方降糖含片的理化指标和微生物指标的测定

3.3蜂胶复方降糖含片——FSLP的降血糖作用

3.3.1FSLP有效剂量的测定

3.3.2FSLP对正常小鼠体重的影响

3.3.3FSLP对进食5h后的正常小鼠血糖的影响

3.3.4FSLP对进食12h后的正常小鼠血糖的影响

3.3.5 FSLP对正常小鼠糖耐量的影响

3.3.6 FSLP对正常小鼠肝糖原的影响

3.3.7FSLP对肾上腺素性高血糖小鼠血糖的影响

3.3.8FSLP对葡萄糖性高血糖小鼠血糖的影响

3.3.9FSLP对实验性糖尿病小鼠血糖含量的影响

3.3.10 FSLP对高血糖小鼠体重，饮水量和取食量的影响

3.3.11FSLP对高血糖模型小鼠糖耐量的影响

3.3.12FSLP对糖尿病小鼠肝糖原的影响

3.4急性毒性试验及最大耐受量测定

3.5数据处理

4实验结果与分析

4.1配方筛选的预试验

4.2产品较佳配方的筛选

4.3FSLP理化指标和微生物指标的稳定性测定结果

4.4FSLP感官标准的评定

4.5FSLP对正常和高血糖小鼠的作用

4.5.1FSLP有效剂量的测定

4.5.2FSLP对正常小鼠体重的影响结果

4.5.3FSLP对正常小鼠进食5h和12h后血糖的影响

4.5.4 FSLP对正常小鼠糖耐量的影响

4.5.5FSLP对正常小鼠肝糖原的影响

4.5.6FSLP对肾上腺素高血糖小鼠血糖的影响

4.5.7FSLP对葡萄糖性高血糖小鼠血糖的影响

4.5.8 FSLP对糖尿病小鼠体重，饮水量和取食量的影响

4.5.9 FSLP对糖尿病小鼠血糖的影响

4.5.10FSLP对糖尿病小鼠糖耐量的影响

4.5.11FSLP对高血糖小鼠肝糖元的影响

4.6急性毒性实验及最大耐受量测定结果

5总结与讨论

5.1FSLP较佳配方的优选

5.2FSLP的感官指标的处理

5.3FSLP的降血糖作用

参考文献

致谢