文摘
英文文摘
独创性声明及关于论文使用授权的说明
第一章绪论
1.1研究目的和意义
1.2研究内容和方法
1.2.1研究的内容
1.2.2研究的方法
1.3国内外农产品加工业现状及差距
1.3.1国内外农产品加工业现状
1.3.2中国农产品加工业与发达国家的差距及原因
第二章天津市农产品加工业现状
2.1天津市农产品加工业的地位与作用
2.1.1天津市农产品加工业的水平及在天津经济中的地位
2.1.2天津市农产品加工业在全国的地位
2.2天津市农产品加工业现状
2.2.1农产品加工业产业结构总体特点
2.2.2乡村农产品加工业发展概况
2.2.3农产品加工的科研现状
2.3天津市农产品加工业发展的特点及趋势
2.3.1天津市农产品加工业发展的动态分析
2.3.2天津市农产品加工业产业结构特点及趋势
2.3.3天津市农村农产品加工业发展的特点及趋势
第三章天津市农产品加工业发展的差距及面临挑战
3.1天津市农产品加工业发展的差距
3.1.1天津市与上海市农产品加工业发展的比较
3.2天津市农产品加工业存在的差距
3.2.1农产品的总体加工程度和技术水平较低，尚未形成完整的专用原料标准化生产、加工和营销一体化产业体系。
3.2.2农产品加工业的总量规模与发达地区及发达国家差距较大，与大都市的地位、优势及发展战略要求不相称
3.2.3产品系列较少，名牌产品的数量少、规模小，缺乏众多的具有国内国际影响力的大企业
3.2.4农产品加工业国际竞争能力较弱，缺乏竞争优势
3.2.5农产品加工业对农业发展及农业结构战略性调整的拉动能力很弱
3.2.6农村农产品加工业发展滞后，发展水平不高
3.3天津农产品加工业发展面临的挑战与机遇
3.3.1天津农产品加工业发展面临的挑战
3.3.2天津农产品加工业发展的机遇及优势
第四章天津农产品加工业发展的思路及主要措施
4.1建立与加工质量要求相适应的高标准原料基地，制订严格质量标准体系和卫生标准，建立和完善农产品的检测检疫体系
4.2培养龙头企业，依靠科技，建立适应加工业发展的科技创新体系和供给体系
4.3积极利用外地原料优势发展农产品加工业
4.4突破产业组织约束，建立现代产业一体化组织体系。
4.5改变农产品加工企业布局的散乱局面，建立城乡分工协作、地区产业聚集的布局优化体系
4.6强化政府职能，为农产品加工业发展创造良好的制度及法制环境
附表
参考文献
致谢
个人简历
